Что содержится в грудном молоке?

В настоящее время грудное молоко определяется как биологическая система, а не только пища, и считается общим медицинским ресурсом. Природа подарила ребенку персонализированную медицину с момента его рождения! Когда уже считалось, что все секреты грудного молока раскрыты, 21 век принес невероятное понимание состава и роли грудного молока и открыл дверь для новых многочисленных исследований.

Не бывает плохого грудного молока!

Состав грудного молока меняется в зависимости от потребностей ребенка во время кормления грудью и от периода роста и развития крохи. По характеристикам и в зависимости от времени производства различают молозиво, переходное и зрелое молоко.

• Молозиво — это молоко, которое вырабатывается в первые несколько дней после родов, — густая липкая жидкость от прозрачного до желтоватого цвета. Молозиво содержит больше воды, белков, ферментов и витамина А, но меньше лактозы, жиров и водорастворимых витаминов. Его основная роль — защитная. Молозиво можно назвать первой «вакциной» из-за высокого содержания иммунологических компонентов: IgA, лактоферрина, лейкоцитов и др. Также молозиво запускает функционирование желудочно-кишечного тракта ребенка, так как способствует выходу первого стула — мекония. 
• Переходное молоко вырабатывается с 6-го по 15-й день. Его роль менее защитная и более питательная. 
• Созревшее молоко вырабатывается после 15-го дня. В нем меньше белка, больше жиров и углеводов, а также витаминов и минералов. Оно более прозрачное и белое на вид и может показаться слишком жидким, водянистым, прозрачным, недостаточной плотности и хорошего качества для вашего малыша. Но не стоит беспокоиться — грудное молоко женщины полностью соответствует потребностям ее ребенка!

Состав грудного молока непостоянен!

Во время кормления в самом начале молоко обычно более жидкое с меньшим содержанием жира — оно служит для утоления жажды ребенка, его называют передним молоком; за ним следует более густое, плотное молоко с повышенным содержанием жира для физиологического восполнения всех потребностей ребенка — заднее молоко.  Важно, чтобы грудное вскармливание длилось долго, ведь ребенок получает достаточно молока с высоким содержанием жиров, необходимых для энергии и роста. В течение дня жирность наиболее высока рано утром и ближе к вечеру. Состав грудного молока соответствует потребностям ребенка и изменяется в зависимости от возраста малыша, сезона и даже пола ребенка —  молоко для девочек и мальчиков также имеет различия! Молоко матерей недоношенных детей адаптировано к потребностям именно таких детей с точки зрения его состава, особенно это касается количества белка; также оно более калорийно.

Состав грудного молока

Грудное молоко — это комплексная питательная жидкость, которая содержит жиры, белки, сахар, витамины, минералы, антитела, ферменты, воду и многие другие ингредиенты в точном соотношении и количестве, необходимых для обеспечения оптимального роста и развития ребенка. Молоко женщины обеспечивает ее ребенка всеми необходимыми питательными веществами для его оптимального роста и развития в первые шесть месяцев жизни.

• Состав и количество белков, жиров и углеводов полностью соответствует потребностям ребенка. 
• Вода составляет 87% грудного молока. Таким образом, ребенок, находящийся на грудном вскармливании, удовлетворяет свои потребности в жидкости и не нуждается в воде, чае или других напитках.
• В грудном молоке также содержатся ферменты, которые помогают переваривать и усваивать все питательные вещества.
• Олигосахариды — значимые компоненты молока матери — обеспечивают защитную функцию, связывая и устраняя болезнетворные бактерии, регулируют созревание иммунной системы, а также служат пищей для здоровой микробиты. Витамины и минералы, содержащиеся в грудном молоке, в лучшей степени усваиваются и используются организмом.

Полезно знать: содержание в материнском молоке некоторых ингредиентов, таких как витамин D и жирные кислоты омега-3, является не только результатом того, что вы ели накануне, но и того, как вы питались, каким был уровень физической активности, воздействию каких типов токсинов и стрессов вы подвергались за много месяцев до рождения ребенка.

Грудное молоко — лучшая естественная защита организма. Когда ребенок рождается, ваше молоко является первой «вакциной» для него, которая помогает защитить его от инфекций и болезней, поддержать его иммунитет. Грудное молоко также содержит стволовые клетки, значение и роль которых до конца еще не изучены, однако их поступление с молоком матери предусмотрено природой, что наверняка обусловлено их влиянием на рост и развитие новорожденного.

• Бифидогенные факторы стимулируют рост кишечной флоры новорожденного. Лактоза (молочный сахар) и олигосахариды (сложные сахара, которые действуют как пребиотики) вместе влияют на рост бифидобактерий и лактобацилл.
• Биомодулирующие факторы — это ряд биологически активных агентов, которые регулируют рост и развитие, а также функции иммунной, нервной систем, желудочно-кишечного тракта.

Микробиота грудного молока

• Наше здоровье и хорошее функционирование нашего тела зависят от различных микробных сообществ, обитающих в неожиданных частях тела. Грудное молоко ранее считалось стерильным. Однако на сегодняшний день известно, что оно содержит особую комбинацию микроорганизмов, называемую микробиотой грудного молока. Таким образом, грудное молоко подготавливает ребенка к жизни в естественной среде, в которой ему предстоит расти и развиваться.
• Естественные (вагинальные) роды, контакт матери и ребенка «кожа к коже» сразу после рождения малыша, раннее прикладывание к груди и дальнейшее грудное вскармливание положительно влияют на колонизацию организма этими необходимыми полезными бактериями.
• Пастеризация молока не изменяет его питательные и биологические компоненты, но инактивирует иммунные и противоинфекционные факторы. Иммунологические свойства грудного молока воспроизвести в формулах невозможно.

Организм женщины производит нужные ингредиенты в нужном количестве и в нужном объеме молока, чтобы всегда удовлетворять потребности ее ребенка!