Alimentația adecvată pentru copiii de la 3 la 5 ani

În al doilea an de viață al copilului tău, ai aflat despre nevoile nutriționale ale acestuia, despre alegerea și modul de preparare al alimentelor, ai cunoscut obiceiurile copilului tău și ai depășit cele mai mari dificultăți care au apărut. Se pare că din al treilea an, atenția părinților este concentrată mai mult asupra altor activități și nevoi ale copilului. Amintește-ți că alimentația este încă unul dintre factorii cheie care ajută copilul să crească și să se dezvolte atingând potențialul său maxim. Alimentația adecvată este, de asemenea, un mod de prevenire a problemelor nutriționale și de sănătate ce pot apărea pe parcursul vieții, cum ar fi obezitatea, diabetul, bolile cardiace și ale vaselor de sânge.  

Ce și cât ar trebui să mănânce un copil  

• Copiii cu vârsta cuprinsă între doi și cinci ani cresc de obicei, aproximativ șapte centimetri și iau în greutate aproximativ două kilograme pe an. După vârsta de doi ani (până la al patrulea), un copil ar trebui să primească 1300 de calorii în 24 de ore pentru o creștere normală și pentru a lua în greutate. Necesarul caloric variază însă în funcție de activitate, precum și de structură și metabolism, așa că nu-ți face griji dacă copilul tău nu mănâncă atât de mult pe cât te aștepți.  

• La aceasta vârstă, apetitul variază, este mai mare în unele perioade, dar deseori scade atunci când copilul este obosit sau entuziasmat. Copiilor le place să mănânce cu propriile tacâmuri și, îți va fi mai ușor și ție să stabilești o dimensiune a porției care să se potrivească copilului atunci când vei folosi o farfurie pentru copii.  

• Copilului ar trebui să i se ofere o varietate de alimente din toate cele cinci grupe de alimente. Diferiți nutrienți sunt necesari pentru diferite funcții ale organismului și pentru dezvoltarea sănătoasă a creierului. Dieta de bază la această vârstă este similară cu dieta adulților, însă cantitatea variază considerabil.  

• După al doilea an de viață se poate oferi lapte cu 2% grăsime /lapte degresat în locul laptelui integral, iar cantitatea trebuie limitată la aproximativ 500 ml. Cantitatea de suc oferită poate ajunge la 120 ml pe zi.  

• În cazul în care copilul tău mănâncă multe fructe, legume și cereale proaspete, la această vârstă nu va avea nevoie de vitamine suplimentare. Vitaminele derivate din alimente sunt cel mai ușor de oferit copilului și vin natural în cele mai bune combinații.  

• Obiceiurile alimentare care ar trebui evitate sunt: folosirea biberonului, cantități mari de dulciuri, sucuri groase, cereale îndulcite, chipsuri, bomboane.      

 Când și cum ar trebui să mănânce un copil  

• Meniul zilnic ar trebui să fie format din mese mici și dese (de obicei trei mese și două gustări). Copilul trebuie să aibă trei mese egale în fiecare zi, care nu trebuie sărite sau combinate. Mesele ar trebui să fie oferite aproximativ la aceeași oră în fiecare zi.  

• Micul dejun ar trebui să fie în prima oră după trezire. Oferă energia necesară pentru a începe ziua, iar un copil care a căpătat obiceiul de a lua micul dejun acasă va fi mai puțin atras de mâncarea din chioșcuri și patiserii. Efortul de a te trezi devreme va fi astfel răsplătit!  

• Alte mese sunt planificate la intervale de două până la trei ore. Ultima masă a zilei ar trebui să fie cu cel puțin o oră înainte de culcare.  

• Încearcă să îmbogățești meniul copilului tău cu idei și modalități noi de a pregăti mâncarea. Copiilor le place mâncarea colorată, servită atractiv.  

• Gustările ar trebui oferite între mese, deoarece este dificil pentru un copil mic să aibă caloriile și nutrienții necesari doar prin trei mese principale. Acestea sunt, de asemenea, la îndemână pentru introducerea alimentelor noi, deseori copilul va accepta mai ușor alimentul oferit mai întâi ca și gustare.  

 Obiceiurile alimentare corecte care sunt dobândite în copilărie durează toată viața  

Obiceiurile pe care ni le însușim în primii ani ne urmăresc pe tot parcursul vieții. De aceea este de o importanță incomensurabilă să-i formezi copilului obiceiuri alimentare sănătoase, pentru a elimina mulți factori negativi care nu au ca rezultat doar dezvoltarea multor boli, ci afectează și creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a copilului. Unul dintre cele mai prețioase daruri pe care le putem oferi unui copil este să îl ajutăm să învețe să facă propriile alegeri bune când vine vorba de mâncare, astfel încât să fie pregătit să spună NU multor alternative mai puțin bune dar care sunt ușor accesibile în zilele noastre.  

Hrănirea este mult mai mult decât mâncare  

Tu decizi:  

• Ce mănâncă cel mic - tot felul de alimente: cereale, fructe, legume, carne, pește, ouă, lapte și produse lactate  

• Cine hrănește copilul sau supraveghează hrănirea (această sarcină nu poate fi lăsat pe seama copiilor mai mari!).  

• Când mănâncă copilul - dacă este posibil, cam la aceeași oră: mic dejun, gustare, prânz, gustare, cină. Copilul are nevoie de obiceiuri și rutine care să creeze un sentiment de siguranță.  

• Unde mănâncă copilul - la masă, cel mic în scaun înalt, cel mare pe scaun. Ori de câte ori este posibil, adună mai mulți membri ai familiei la ora mesei.   

Copilul decide

• Dacă va mânca ceea ce i se oferă sau nu. În cazul în care copilul tău spune Nu, oferă-i din nou (de până la zece ori) un fel de mâncare pe care nu îl acceptă. Poate într-o altă formă, amestecată cu alte alimente pe care le mănâncă cu plăcere. De asemenea, înarmează-te cu răbdare și înțelegere.  

• Cât va mânca. Pune mai puțin în farfurie, apoi mai adaugă dacă este necesar. Nu obliga copilul să mănânce tot ce pui în farfurie. Lasă copilul mic să mănânce cu degetele și învățață-i pe cei mai mari cum să folosească tacâmurile. Sunt permise pătarea ușoară (pe farfurie) și murdărirea (pe haine).  

Pentru creșterea și dezvoltarea optimă a copilului tău și crearea de obiceiuri bune, este important nu numai ce și cât mănâncă copilul, ci și când, cum și unde mănâncă, cine hrănește sau supraveghează copilul în timpul mesei. La vârsta de doi ani, copilul tău și-a dezvoltat abilitățile motorii suficient de bine pentru a mânca fără ajutor și ar trebui să i se permită să facă acest lucru. Ar trebui să tolerezi uneori „lipsa de maniere” a copiilor la masă și mizeria care vine odată cu aceasta. Continuă să le arăți bunele maniere, iar copilul va învăța de la tine. Un copil la această vârstă ar trebui să învețe ce îi place și ce nu îi place, ceea ce poate fi foarte solicitant pentru tine și deseori poate întârzia ora mesei.    

La vârsta de trei ani, copilul poate folosi o lingură și o furculiță. Cel mai probabil, va căuta mâncarea preferată (adesea dulciuri) și  va cere aceeași mâncare câteva zile la rând. Copiilor le place să ajute în bucătărie și să se joace de-a gătitul. Învață-ți copilul încă de la o vârstă fragedă să mănânce la masă, să mestece fiecare îmbucătură, să nu se grăbească niciodată și să nu vorbească cu mâncare în gură. Dacă va mânca de mic alături de ceilalți membrii ai familiei, copilul tău va învăța că mesele sunt atât un prilej de a socializa cât și un mod de a petrece momente plăcute cu familia.

Fii un exemplu pentru copilul tău! Copiii mici îi privesc pe părinți și pe membrii familiei și adoptă obiceiurile acestora, indiferent de ceea ce le spunem și îi sfătuim. A asigura o dietă sănătoasă pentru copii poate reprezenta, de asemenea, o ocazie ca familia să-și regândească obiceiurile alimentare și să facă unele schimbări pozitive. Este mai ușor să urmăm pași mici și să-i integrăm în obiceiurile noastre zilnice. S-ar putea să fii surprins de felul în care schimbările mici pot duce la progrese mari în ceea ce privește sănătatea familiei tale.