Питание матери во время грудного вскармливания
Существует много заблуждений относительно питания кормящих матерей: что им нужна особая пища, что они должны есть больше и при этом избегать многих продуктов.
Во время беременности ваше тело накапливает жир; после родов молоко вырабатывается частично из этих запасов, а частично — из того, что вы едите. В период кормления грудью вам нужно 450-500 дополнительных калорий. Наибольшая потребность в калориях — в первые четыре-шесть месяцев, когда ребенок питается исключительно грудным молоком. Достаточно добавить в ежедневный рацион три ломтика хлеба, 100 граммов мяса или птицы, одну порцию фруктов или овощей или молочные продукты. Когда ребенок начнет есть дополнительную пищу, прием этих «добавок» можно будет прекратить.
Сразу после родов рацион мамы должен быть легким и включать преимущественно жидкую пищу: молоко, свежевыжатые фруктовые соки, компоты из фруктов, овощные супы, также печенье. Однако уже на второй неделе после родов рацион следует разнообразить.
Рекомендации по питанию при грудном вскармливании
- Хотя бы треть суточной нормы белка должна быть животного происхождения — он содержится в рыбе, мясе, молоке и яйцах. В мясе также содержатся витамин B, железо и цинк, потребность в которых возрастает.
- Жирные кислоты Омега-3 необходимы для развития мозга и органов зрения ребенка. 2-3 раза в неделю употребляйте жирную морскую рыбу. Среди других источников полезных жирных кислот — оливковое и тыквенное масло, семена льна, кунжута и тыквы.
- Кальций — важный компонент молока, необходимый для правильного развития костей ребенка; в основном он содержится в молоке и молочных продуктах, сардинах, тофу, кунжутной пасте.
- Получайте витамин C из свежих фруктов и овощей, а витамин B из цельнозерновых круп и мяса.
- Младенцам крайне необходим йод; в достаточном количестве его обеспечит употребление йодированной поваренной соли; не пересаливайте пищу.
- Во время кормления грудью также повышается потребность в витаминах D, E и A. Если вы хорошо питались во время беременности, у вас образовался запас этих витаминов, из которого они теперь попадают в грудное молоко.
Витамин D вырабатывается в коже при воздействии солнечных лучей.
- Отдавайте предпочтение свежей и приготовленной пище, избегайте жареного, мясных продуктов и копченостей, а также недоваренного мяса.
Некоторые продукты с сильным запахом (лук, брокколи, белокочанная и цветная капуста, специи, бобы) могут влиять на запах и вкус грудного молока, что может не понравиться малышу. В этом случае просто прекратите на время употреблять такие продукты.
Продукты, вызывающие аллергию: исключение этих продуктов из рациона не снижает риск аллергии у ребенка; если вы не употребляете многие продукты, вы недополучаете важные и полезные питательные вещества.
Продукты или добавки, стимулирующие лактацию
- Пивные дрожжи богаты витамином B и рекомендуются во время грудного вскармливания, но не в виде пива, поскольку оно содержит алкоголь.
- Овес положительно влияет на гормоны, отвечающие за выработку молока. Можно употреблять овсяную кашу, овсяное печенье.
- Хорошо подходит для питания кормящих матерей нут — в составе супов, тушеный или в виде пасты (хумус); пшеничная каша — еще одно отличное блюдо.
- Семена, особенно кунжутные и льняные.
Не следует ни заставлять себя употреблять жидкости, ни ограничивать их употребление. Для утоления повышенной жажды достаточно 3-4 дополнительных стаканов воды, желательно в процессе кормления грудью. Предпочтительный напиток — вода, также в небольших количествах рекомендуются свежие фруктовые соки. Исключите газированные и сладкие напитки, напитки, содержащие искусственные красители, ароматизаторы и подсластители, а также энергетические напитки.
Кофе: рекомендуется не более 3 чашек кофе в день; при определении оптимального количества кофе, которое не окажет негативного влияния на ребенка, руководствуйтесь его поведением. Кофеин также присутствует в энергетических напитках, зеленом чае, кока-коле; он может вызвать перепады настроения, нервозность, колики, а также нарушения сна у ребенка.
Практические советы по питанию при грудном вскармливании
- Важно принимать пищу и делать перекусы регулярно; найдите время для себя.
- Не откладывайте и не пропускайте завтрак, если раньше у вас была такая привычка.
- Употребляйте разнообразную пищу, ведь разнообразие запахов и вкусов грудного молока поможет вашему ребенку легче привыкнуть к новой еде.
- Особенно важны фрукты и овощи, потому что они содержат необходимые минералы и витамины.
- Не заменяйте полноценную еду перекусами; также старайтесь не есть готовые продукты с искусственными красителями, подсластителями и другими добавками.
- «Балуйте» себя любимым фастфудом лишь изредка.
- Избегайте сладкой и жирной пищи, а также сахаросодержащих соков.
- Пейте до того, как почувствуете жажду. Выпивайте стакан воды во время каждого кормления грудью; жажда — один из признаков окситоцинового рефлекса. Пейте столько жидкости, сколько считаете нужным. Большое количество жидкости не увеличивает выработку молока, а может даже снизить ее.
- Витамин B стимулирует выработку молока. Он присутствует в дрожжах и цельнозерновых крупах.
- Повремените с похуданием. Если вы резко станете сбрасывать вес и избегать определенных продуктов или есть слишком мало, это может отрицательно сказаться на грудном вскармливании.
Многие мамы стремятся вернуть стройную фигуру и опасаются, что кормление грудью отложит возвращение к желаемому весу, который у них был до беременности. На самом деле грудное вскармливание стимулирует «сжигание» жира, накопленного за время беременности, для этого нужно лишь терпение!