Batoľa odmieta jesť, čo robiť?

Mnohí rodičia sa obávajú, či je výživa ich dieťaťa primeraná, či dieťa jedáva dostatočné množstvá alebo či je jeho strava pestrá, vyvážená a zdravá. Niekedy môžu mať pocit, že ich ratolesť jedáva stále to isté a nechce ochutnať nič nové. Pri "veľmi vyberavých" deťoch môže byť skutočne lákavé pripravovať obľúbené jedlá stále dookola. Dieťa však potrebuje prijímať širokú škálu potravín z piatich potravinových skupín, aby získalo všetky živiny potrebné pre svoj rast a vývin. Rodičia by sa mali snažiť o pestrosť. Aj oni by mali dieťaťu ukázať, že sú ochotní skúšať nové jedlá a chute. Zdravé rodinné stravovanie a prostredie, ktoré podporuje pozitívny vzťah k zdravej výžive, môžu byť pre dieťa prínosom.

Aké mať očakávania?

Rodičia si častokrát predstavujú, že ich dieťa bude počas jedenia pokojne sedieť pri stole, samé sa nakŕmi a zje všetko, čo mu ponúknu. No táto predstava je značne idealizovaná. 

Je úplne prirodzené, že batoľatá sa zaujímajú o svet okolo seba, chcú ho skúmať a objavovať. Rovnako tak sa u nich začína prejavovať aj túžba po nezávislosti. Konečne sa nachádzajú vo veku, kedy už vedia pomerne isto "ovládať svoje telo", a preto môže byť pre ne skutočne náročné dlho sedieť na jednom mieste a venovať sa "len" jedeniu.

Zároveň je bežné, že deti v tomto veku sú vyberavé v tom, čo zjedia, jedia pomerne malé porcie (podľa nášho odhadu) alebo odmietajú jesť úplne. V jeden deň môže dieťa s chuťou zjesť určité jedlo a na druhý deň ho môže odmietnuť. 

Pokúste sa prijať tento spôsob stravovania. Aj naďalej však ponúkajte dieťaťu chutné a zdravé jedlá, no nenúťte ho, aby ich zjedlo. Ono sa samo rozhodne, koľko toho zje, respektíve nezje. Skúste nehodnotiť množstvo skonzumovaného jedla počas jedného dňa, ale skôr zhodnoťte stravovanie počas celého týždňa. V jeden deň môže dieťa zjesť menej, ale na druhý deň môže byť hladnejšie.

Ako zvládnuť takéto stravovanie? 

Chuť do jedla sa u batoliat (ale aj starších detí či dospelých) prirodzene mení v priebehu dňa, a to aj v závislosti od aktivity. V porovnaní s dojčaťom, nerastú batoľatá tak rýchlo a ich žalúdok je stále pomerne malý. Ak teda Vaše dieťa nechce jesť vtedy, keď mu jedlo ponúkate alebo nezje celú porciu, môže to byť úplne v poriadku. Skúste mu znížiť množstvo stravy. Je normálne, že batoľatám stačia aj menšie porcie jedla. Deti dokážu veľmi dobre odhadnúť, koľko jedla potrebujú. 

Nikdy dieťa nenúťte, aby dojedlo všetko, čo je na tanieri. Takýmto prístupom by ste u neho mohli vyvolať odpor, ktorý by si spájalo s jedením. 

Ak dieťa ochutná nové jedlo, hoci len 1 lyžičku, dajte mu pozitívnu spätnú väzbu. Môžete ho oceniť za to, že aj keď bolo jedlo pre neho nové a nepoznalo jeho chuť či vôňu, aj napriek tomu ho aspoň skúsilo. 

Medzi hlavnými jedlami (raňajky, obed, večera) môžete dieťaťu ponúknuť nejaké zdravé občerstvenie, napríklad ovocie či zeleninu. No pozor na množstvo. Ak zje veľa občerstvenia, môže byť nasýtené a nebude chcieť hlavné jedlo. 

Skúšanie nových potravín

Vytvorte pozitívne stravovacie prostredie 

  • Urobte z jedenia a stolovania pravidelnú spoločenskú rodinnú udalosť. Kedykoľvek môžete, sadnite si k jedlu spolu s dieťaťom.
  • Zapojte dieťa do prípravy a varenia rodinných jedál.
  • Podávajte dieťaťu rovnaké jedlá ako ostatným členom rodiny. Vaše dieťa získa výživové výhody širokej škály potravín a prijme nové chute a textúry ako "normálne".
  • Skúste si nastaviť určitý časový limit na jedenie, napríklad 20 minút. Po uplynutí tohto času sa nedojedené jedlo odnesie zo stola. No zároveň, ak dieťa nedojedlo porciu, neponúkajte mu hneď iné občerstvenie. 
  • Nemanipulujte dieťa pochúťkami len preto, aby zjedlo zdravé jedlo. Dieťa sa môže viac zaujímať o pochúťky ako o zdravé jedlo, a zároveň môže vnímať zdravé jedlo len ako akúsi "povinnosť", ktorú musí zjesť, aby dostalo to, čo chce.  

Ponúkajte nové potraviny 

  • Nové potraviny a jedlá ponúkajte vtedy, keď ste Vy aj dieťa uvoľnení a dieťa nie je príliš unavené, choré či rozptýlené inými vecami.
  • Ponúkajte nové potraviny spolu s potravinami, ktoré už Vaše dieťa pozná a má ich rado.
  • Niekedy musíte deťom ponúknuť nové jedlo aj opakovane, napríklad 10-15 krát, kým ho prijmú a zaradia si ho do svojho jedálnička. Nevzdávajte sa. 
  • Ak dieťa nejaké jedlo odmietne, skúste mu ho ponúknuť znova napríklad o týždeň. Vtedy ho môže celé zhltnúť alebo si vypýtať ďalšiu porciu. Záujem batoliat o jedlo môže byť veľmi premenlivý.
  • Nikdy dieťa netrestajte za to, že nechce vyskúšať nové potraviny. Rovnako tak to nekomentujte a nevyčítajte mu to.

Sledujte dieťa a rešpektujte jeho potreby

  • Nechajte dieťa, aby sa kŕmilo samo a v prípade potreby mu pomôžte.
  • Dovoľte mu, ak chce jesť rukami. Dotýkaním sa jedla môže dieťa spoznávať jeho štruktúru a konzistenciu. Očakávajte však, že pri tomto učení sa jesť bude trochu neporiadok. 
  • Ak dieťa stratí záujem o jedenie alebo sa zdá byť unavené, mrzuté či sa necíti dobre, jedlo odložte.

Kedy je vhodné poradiť sa s lekárom? 

Ak je Vaše dieťa celkovo zdravé, dobre rastie a má dostatok energie na hranie, učenie a objavovanie, pravdepodobne je jeho výživa dostatočná a v strave mu nič nechýba. 

Poraďte sa s pediatrom v prípade, ak: 

  • dieťa konzumuje len veľmi malý sortiment potravín,
  • dieťa už dlhší čas odmieta celé skupiny potravín (napríklad mliečne výrobky), 
  • dieťa odmieta stravu celkovo, 
  • máte obavy o rast alebo celkovú výživu svojho dieťaťa.