Ovocie a zelenina v detskom jedálničku: na obrázkoch

Buďte vzorom pre Vaše dieťa 

Ak chcete, aby Vaše dieťa jedlo viac ovocia a zeleniny, choďte mu príkladom. Aj Vy si ju pripravte každý deň a spoločne si na nej pochutnajte.

Buďte kreatívny. Urobte si z jedenia ovocia a zeleniny "zábavu". Zahrajte sa, že zemiaková kaša je "zemiakové lepidlo", na ktoré sa rada lepí iná zdravá zelenina. Deti si môžu namáčať lyžice kaše do kopy inej zeleniny, ako je hrášok, kukurica alebo na kocky nakrájaná mrkva.

Z pizze, chleba alebo lievanca si pomocou ovocia a zeleniny vytvorte "zábavnú tvár", ktorá bude mať oči, nos, ústa či uši.

Pridávajte zeleninu všade, kde sa dá

Pridajte do obľúbených jedál svojho dieťaťa viac zeleniny. Napríklad do bolonskej omáčky môžete pridať nastrúhanú mrkvu či cuketu.

Deti milujú hamburgery. "Vylepšite" ich zeleninovou alebo zeleninovo- mäsovou fašírkou, do ktorej môžete pridať hrášok, kukuricu, na kocky nakrájaný zeler, nadrobno nakrájanú brokolicu alebo nastrúhanú tekvicu či mrkvu.

Krémová tekvicová alebo paradajková polievka sú u detí veľmi obľúbené. Môžete ich podávať v obľúbenom zábavnom hrnčeku spolu s celozrnnými "tyčinkami" na namáčanie.

Ovocie a zelenina v hravej forme

Spočiatku čistite a krájajte ovocie aj zeleninu Vy, ideálne na menšie kúsky. Takáto forma je pre deti prijateľnejšia. Neskôr si už môže dieťa samo šúpať banán či mandarinku, vďaka čomu si zdokonalí jemnú motoriku. Citrusové plody je však vhodné najskôr dôkladne umyť, pretože môžu byť chemicky ošetrované. Zo začiatku je vhodné uprednostniť lokálne druhy ovocia a zeleninu.

"Môžem jesť dúhu". Vytvorte ovocnú dúhu z rôzneho ovocia, napríklad z jahôd, ananásu, melónu, kivi, červeného hrozna, pomarančov či čučoriedok. Povzbuďte deti, aby ochutnali každú "farbu dúhy".

Pri špeciálnych príležitostiach alebo detských oslavách sa pokúste vyhnúť sladkostiam a iným pochutinám, ev. ich kombinujte s ovocím. Môžete si pripraviť napríklad ovocné špízy.