Пищевая непереносимость у детей

Пищевая непереносимость

Пищевая непереносимость — это реакция на пищу, которую вы едите. Реакция может быть вызвана тем, что ваш организм не может правильно переваривать пищу. Или это может быть связано с тем, что у вашего организма вызывает раздражение химическое вещество, которое содержится в еде.

Пищевая непереносимость — это не то же самое, что пищевая аллергия. Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система реагирует на еду, которую вы съели. Пищевая непереносимость не затрагивает вашу иммунную систему. Пищевая аллергия, как правило, более выраженная и имеет больше симптомов, чем пищевая непереносимость.

Симптомы пищевой непереносимости

К симптомам пищевой непереносимости относятся:

• вздутие живота
• диарея
• боль в животе
• головные боли
• язвы во рту

Симптомы пищевой непереносимости часто могут проявиться только по прошествии пары дней после того, как вы съели пищу, к которой у вас есть непереносимость.

Если вы считаете, что у вашего ребенка пищевая непереносимость, или вы не знаете, почему у него возникают ее симптомы, лучше всего проконсультироваться с семейным врачом/педиатром.

Распространенная пищевая непереносимость

Наиболее распространенной является пищевая непереносимость на следующие продукты:

• лактоза, которая представляет собой сахар в молочных продуктах
• пшеница
• пищевые добавки, в том числе усилители вкуса, такие как глутамат натрия
• фруктоза (сахар в составе фруктов)

Диагностика пищевой непереносимости

Элиминационная диета является наиболее распространенным методом проверки на пищевую непереносимость. Это метод исключения из рациона питания ребенка таких продуктов, которые могут вызвать непереносимость. Такие продукты по одному исключаются на определенный период времени, обычно на несколько недель. Затем, вы повторно вводите продукт в рацион, чтобы выяснить, какая пища вызывает непереносимость.

Диагностика непереносимости лактозы иногда может быть непростой, потому что симптомы могут быть схожими с пищевой аллергией.

Что делать в случае пищевой непереносимости?

Если семейный врач/педиатр диагностирует пищевую непереносимость у вашего ребенка, он может порекомендовать ему есть меньшее количество такой пищи или совсем избегать ее.

Как долго сохраняется пищевая непереносимость?

Какова вероятность того, что с возрастом у детей пройдет пищевая непереносимость, неизвестно. То, как долго продолжается пищевая непереносимость, зависит от еды и от причины, по которой организм ребенка реагирует на нее.

Если вы считаете, что ваш ребенок перерос пищевую непереносимость, лучше всего проконсультироваться с семейным врачом/педиатром или диетологом. Они могут порекомендовать вам осторожно начать вводить какой-то продукт в рацион вашего ребенка дома, чтобы проверить, прошла ли пищевая непереносимость.