Питание матери при грудном вскармливании
Существует много неправильных представлений о питании кормящих матерей: что вам нужна особая пища, что вы должны есть больше, что есть много видов пищи, которых вам следует избегать.
Ваше тело накапливает жир во время беременности; после родов молоко частично вырабатывается из этих запасов, а частично — из пищи, которую вы едите. В период кормления грудью нужно дополнительно 450–500 калорий. Потребности в калориях самые высокие в первые 4–6 месяцев, когда ребенок находится исключительно на грудном вскармливании. Достаточно добавить в ежедневное меню три ломтика хлеба, 100 граммов мяса или курицы, одну порцию фруктов или овощей или молочные продукты. Когда ваш ребенок начнет есть прикорм, вы можете прекратить принимать эти «добавки».
Сразу после родов рацион матери должен быть легким и преимущественно жидким: молоко, свежевыжатые фруктовые соки, компоты из фруктов, печенье, овощные супы. Однако уже на второй неделе после родов диета должна быть разнообразной и смешанной.
Рекомендации по питанию при грудном вскармливании
- По крайней мере, одна треть суточного потребления белка должна быть животного происхождения, из рыбы, мяса, молока и яиц. Мясо также удовлетворяет повышенные потребности в витамине B, железе и цинке.
- Омега-3 жирные кислоты необходимы для развития мозга и глаз вашего ребенка. Ешьте жирную морскую рыбу 2–3 раза в неделю. Хорошие источники полезных жирных кислот включают также оливковое и тыквенное масло, семена льна, кунжута и тыквы.
- Кальций — важный ингредиент молока, необходимый для правильного развития костей ребенка; в основном он содержится в молоке и молочных продуктах, сардинах, тофу, кунжутной пасте.
- Получайте витамин C из свежих фруктов и овощей и витамин B — из цельнозерновых злаков и мяса.
- Йод необходим младенцам; употребление йодированной поваренной соли обеспечит его потребление в достаточном количестве; не пересаливайте пищу.
- Во время кормления грудью также повышается потребность в витаминах D, E и A. Если вы хорошо питались во время беременности, вы создали запасы этих витаминов, которые теперь используются и попадают в грудное молоко.
Витамин D вырабатывается в коже при воздействии солнца.
- Отдавайте предпочтение свежей и приготовленной пище, избегайте жарки, обработанного и копченого мяса, а также недоваренного мяса.
Некоторые продукты с сильным запахом (лук, брокколи, капуста, цветная капуста, специи или бобы) могут влиять на запах и вкус грудного молока и вызывать беспокойство у некоторых детей. Если это произойдет, сделайте перерыв в употреблении этих продуктов.
Продукты, вызывающие аллергию: исключение этих продуктов из вашего рациона не снизит риск аллергии у вашего ребенка; если вы избегаете большого количества продуктов, вы не будете получать достаточно важных и полезных питательных веществ.
Продукты или добавки, которые могут увеличить производство молока
- Пивные дрожжи богаты витамином B и рекомендуются во время грудного вскармливания, но не в виде пива, содержащего алкоголь.
- Овес положительно влияет на гормоны, ответственные за производство молока. Можно есть приготовленным как кашу, бисквитное или овсяное печенье.
- Нут традиционно используется как отличный продукт для кормящих матерей в приготовлении супов, рагу или паст (хумус); вареная пшеница — еще один отличный продукт.
- Семена, особенно кунжут и лен.
Потребление жидкости не должно быть принудительным или ограниченным. Для удовлетворения повышенных потребностей обычно достаточно 3–4 дополнительных стаканов воды, желательно во время грудного вскармливания. Лучший напиток — вода, а также рекомендуется употреблять свежие фруктовые соки в небольших количествах. Исключите газированные и подслащенные напитки, напитки, содержащие искусственные красители, ароматизаторы и подсластители, а также энергетические напитки.
Кофе: рекомендуется не более 3 чашек кофе в день; основываясь на поведении вашего ребенка, вы лучше всего оцените количество кофе, которое не повлияет на ребенка. Кофеин присутствует также в энергетических напитках, зеленом чае, кока-коле; их потребление может привести к перепадам настроения, нервозности, коликам, а также нарушениям сна у ребенка.
Практические советы по питанию при грудном вскармливании
- Регулярные приемы пищи и перекусы важны; найдите время для себя.
- Не откладывайте и не пропускайте завтрак, если раньше это было вашей привычкой.
- Ешьте разнообразную пищу, потому что разнообразие запахов и вкусов грудного молока поможет вашему ребенку легче усваивать твердую пищу.
- Особенно важны фрукты и овощи, потому что они содержат необходимые минералы и витамины.
- Избегайте перекусов вместо еды, а также готовых продуктов с искусственными красителями, подсластителями и другими добавками.
- «Балуйте» себя любимым фастфудом лишь изредка.
- Избегайте сладкой и жирной пищи, а также подслащенных соков.
- Пейте прежде, чем почувствуете жажду. Выпивайте стакан воды во время каждого кормления грудью; жажда — один из симптомов окситоцинового рефлекса. Пейте столько жидкости, сколько считаете нужным. Большое количество жидкости не увеличивает производство молока, а может даже снизить его.
- Витамин B стимулирует выработку молока. Он присутствует в дрожжах и цельнозерновых злаках.
- Отложите похудение. Если вы сразу начнете худеть и избегать определенных продуктов или слишком мало есть, это отрицательно скажется на грудном вскармливании.
Многие мамы стремятся вернуть стройность своей фигуре и опасаются, что кормление грудью задержит их возвращение к желаемому до беременности весу. Грудное вскармливание, по сути, стимулирует сжигание жира, накопленного во время беременности, для этого нужно лишь терпение!