Какво съдържа кърмата?

В днешно време човешката кърма се определя като биологична система, а не само като храна, и се счита за медицински ресурс. Природата отдавна предоставя на децата персонализирана медицина от първия ден на живота! Докато преди се смяташе, че всички тайни на човешкото мляко са открити, 21-ви век донесе невероятни прозрения за състава и ролята на кърмата и отвори вратата за множество нови изследвания.

Няма лоша кърма!

Тя се променя според нуждите на детето по време на кърмене и съобразно периодите на растеж и развитие на детето. Според характеристиките на кърмата и в зависимост от времето на производството, може да се направи разлика в състава между коластра, преходното и зрялото мляко.

• Коластрата е млякото, което майката произвежда през първите няколко дни след раждането. Това е гъста, лепкава, бистра до жълтеникава течност. Тя съдържа повече вода, белтък, ензими и витамин А и по-малко лактоза, мазнини и водоразтворими витамини. Основната й роля е защитна (съдържа имунологични компоненти: ИгA, лактоферин и левкоцити), така че коластрата представлява първата ваксина. Тя помага за първото изхождане на бебето - мекониум. 
• Преходното мляко се произвежда от 6-ти до 15-ти ден след раждането. Неговата роля е по-малко защитна и е с по-хранителен състав.      
• Зрялото мляко се произвежда след 15-ия ден. Съдържа по-малко белтъци и повече мазнини и въглехидрати, както и витамини и минерали. То е по-течно и бяло на външен вид; може да изглежда прекалено течно, воднисто, прозрачно, недостатъчно качествено за вашето бебе. Но не се страхувайте, вашето мляко следва нуждите на вашето бебе!

Съставът на кърмата не е постоянен!

По време на всяко кърмене, първото мляко е по-рядко и с по-ниско съдържание на мазнини и служи за утоляване на жаждата на бебето - “предното” мляко (синтезирано от жлезите в предната част на гърдите); то е последвано от по-плътно мляко, с по-високо съдържание на мазнини, така че бебето да може да задоволи глада си без да бърза - “задното” мляко (синтезирано от жлезите в задната част на гърдите). Важно е кърменето да продължи достатъчно дълго, за да може бебето да получи достатъчно високомаслено мляко, необходимо за неговата енергия и растеж. През деня съдържанието на мазнини е най-високо рано сутрин и късно следобед. Съставът на кърмата следва нуждите на детето - той се променя в зависимост от възрастта, сезона, пола на детето - млякото за момичета и момчета също не е еднакво! Млякото на майките на недоносени бебета е адаптирано към нуждите от растеж на незрели бебета по отношение на състава си, особено по отношение на количеството протеин и по-високата калорийна плътност.

Хранителен състав на кърмата

Кърмата ви осигурява на бебето всички необходими хранителни вещества за оптимален растеж и развитие през първите шест месеца. Кърмата е сложна подхранваща течност, която съдържа мазнини, белтъци, захари, витамини, минерали, антитела, ензими, вода и много други съставки в точно съотношение и количество, необходими за осигуряване на оптимален растеж и развитие на бебето.

• Съставът и количеството белтъци, мазнини и въглехидрати са напълно в съответствие с нуждите на детето. 
• Водата съставлява 87% от млякото ви. Отзивчиво кърменото бебе по този начин задоволява своите нужди от вода и не е необходимо да му се дава вода, чай или други напитки.
• Вашата кърма също така съдържа ензими, които подпомагат храносмилането и оползотворяването на всички хранителни вещества.
• Олигозахариди - сладката тайна на мама: олигозахаридите са млечни супергерои, тъй като те се свързват с бактериите и спомагат за елиминирането им, регулират имунното съзряване и служат като храна за пробиотичните бактерии. Витамините и минералите от млякото ви се абсорбират и използват добре.

Добре е да знаете: Някои съставки в кърмата ви, като витамин Д и омега-3 мастни киселини, не са резултат само от това, което сте яли предишния ден, а също и от това, което сте яли, вашата физическа активност и видовете токсини и стрес, на които сте били изложени много месеци преди раждането на бебето.

Кърмата е най-добрата естествена защита на организма. Когато бебето се роди, млякото ви е първата му ваксина, която му помага да се предпази от инфекции и заболявания и да развие имунитета му. Кърмата също съдържа стволови клетки, чието значение и роля не са напълно изяснени; едно е сигурно: ако природата ги е предназначила за новороденото, те имат важна роля!

• Бифидогенните фактори стимулират растежа на чревната флора на новороденото. Лактозата (млечна захар) и олигозахаридите (сложни захари, които действат като пребиотици) заедно оказват влияние върху растежа на бифидобактерии и лактобацили.
• Биомодулиращите фактори са редица биоактивни агенти, които регулират растежа, развитието и функцията на епителните клетки, имунната и нервната система на стомашно-чревния тракт. Съставките в млякото ви влияят върху храненето, растежа и съзряването на нервната система на бебето.

Микробиом на кърмата                                  

• Нашето здраве и доброто функциониране на телата ни зависят от различни микробни общности, живеещи в различни - понякога неочаквани - части на телата ни. Кърмата отдавна се смята за стерилна. Днес е известно, че тя съдържа специална комбинация от микроорганизми, наречена микробиом на кърмата. Едно от предположенията е, че по този начин кърмата подготвя детето за живот в естествената среда, в която расте.
• Чревният микробиом на новороденото се състои от бактериите, които се заселват в дебелото черво. Кърмата, естественото (вагинално) раждане и контактът кожа до кожа веднага след раждането имат положителен ефект върху колонизацията на червата с тези полезни бактерии.
• Пастьоризацията на млякото дезактивира имунните и противоинфекциозните фактори, но хранителните и биологичните компоненти не се променят. Имунологичните свойства не могат да бъдат възпроизведени в млеката за кърмачета.

Вашето тяло произвежда правилните съставки в правилните количества, в правилния обем мляко, за да задоволи винаги нуждите на вашето бебе!