Оптимальне харчування для дітей від 3 до 5 років

На другому році життя вашого малюка ви дізналися про потреби дитини в харчуванні, про вибір і спосіб приготування їжі, познайомилися зі звичками вашої дитини та подолали найбільші труднощі, що виникли. Виявилося, що з третього року увага батьків більше зосереджена на інших видах діяльності та потребах дитини. Пам’ятайте, що харчування все ще є одним із ключових факторів, які допомагають дитині рости та розвиватися в повній мірі. Правильне харчування також є гарною профілактикою пов'язаних проблем зі станом здоров’я в подальшому житті, таких як ожиріння, діабет, а також захворювання серця та кровоносних судин.  

Що і скільки повинна їсти дитина  

• Діти у віці від двох до п’яти років зазвичай ростуть близько семи сантиметрів і набирають близько двох кілограмів на рік. Після дворічного віку (до четвертого) дитина має споживати 1300 калорій за 24 години для нормального росту та збільшення ваги. Однак потреба в калоріях залежить від активності, а також структури та обміну речовин, тому не хвилюйтеся, якщо ваша дитина їсть не так багато, як ви очікуєте.  

• У цьому віці апетит змінюється, в окремі періоди він підвищується, але часто знижується, коли дитина втомлена або збуджена. Діти люблять їсти зі власного столового посуду, а також вам буде легше визначити, який розмір порції підходить дитині, коли ви використовуєте дитячу тарілку.  

• Дитині слід пропонувати різноманітну їжу з усіх п’яти харчових груп. Для різних функцій організму та здорового розвитку мозку необхідні різні поживні речовини. Основа раціону в цьому віці подібна до раціону дорослих, але кількість істотно різниться.  

• Після другого року замість цільного молока можна пропонувати молоко з вмістом жиру 2% / знежирене молоко, кількість обмежити приблизно до 500 мл. Сік – до 120 мл на добу.  

• Якщо ваша дитина їсть багато свіжих фруктів, овочів і каш, дитині цього віку додаткові вітаміни не знадобляться. Вітаміни, отримані з харчових продуктів, найлегше давати вашій дитині, і вони натуральним чином надходять у найкращих комбінаціях.  

• Харчові звички, яких слід уникати; використанням пляшки, більшої кількості солодощів, густих соків, підсолоджених каш, чіпсів, цукерок.  

  Коли і як дитина має їсти  

• Щоденне меню повинно складатися з частіших невеликих прийомів їжі (зазвичай три прийоми їжі та два перекуси між ними). Ваша дитина повинна мати три рівні прийоми їжі щодня, які не можна пропускати або поєднувати. Харчування слід організовувати приблизно в один і той же час щодня.  

• Снідати слід в першу годину після пробудження. Це дає необхідну енергію для початку дня, і дитина, яка придбала звичку снідати вдома, буде менш схильна до їжі, яку пропонують в кіосках і пекарнях. Біль від раннього пробудження окупається багаторазово!  

• Інші прийоми їжі плануються з інтервалом у дві-три години. Останній прийом їжі повинен бути не менше ніж за годину до сну.  

• Спробуйте збагатити меню малюка новими ідеями та способами приготування їжі. Діти люблять різнокольорову, привабливо подану їжу.  

• Перекуси слід пропонувати між прийомами їжі, оскільки маленькій дитині важко забезпечити необхідні калорії та поживні речовини лише за три основні прийоми їжі. Вони також зручні для введення нової їжі, часто дитина спочатку прийме її на перекус.  

 Правильні харчові звички, закріплені в дитинстві, залишаються на все життя  

Звички, які ми засвоїли в перші роки, залишаються на все життя. Тому надзвичайно важливо привчати дитину до здорового харчування, щоб усунути багато негативних факторів, які не тільки впливають на розвиток багатьох захворювань, але й впливають на правильний ріст і розвиток дитини. Один із найцінніших подарунків, які ми можемо дати дитині, – це навчитися робити власний хороший вибір, коли справа доходить до їжі, щоб вона була готова, та готовність сказати «ні» багатьом поганим альтернативам, які сьогодні легко доступні.  

Годування – це набагато більше, ніж їжа  

Ви визначаєте:  

• Що їсть дитина – всі види їжі: каші, фрукти, овочі, м'ясо, риба, яйця, молоко, молочні продукти  

• Хто годує дитину чи контролює годування (цю роботу не можна залишати на дітей старшого віку!).  

• Коли дитина їсть – по можливості, приблизно в один і той же час: сніданок, перекус, обід, перекус, вечеря. Дитині потрібні звички та розпорядок дня, які створюють відчуття безпеки.  

• Де дитина їсть – за столом, молодша в дитячому стільчику, старша в кріслі. По можливості збирайте більше членів сім’ї під час їжі.  

Дитина визначає  

• Чи буде він їсти те, що пропонують, чи ні. Якщо ваша дитина каже «ні», запропонуйте ще раз (до десяти разів) порцію їжі, яку дитина не приймає. Можливо, в якійсь іншій формі, в суміші з іншою їжею, яку він любить їсти. Крім того, підготуйтеся з терпінням і розумінням.  

• Скільки вона з’їсть. Покладіть менше на тарілку, а потім додайте більше, якщо потрібно. Не змушуйте дитину їсти все, що ви поклали на тарілку. Нехай молодша дитина їсть пальчиками, а старших навчіть користуватися столовими приборами. Допускаються незначні плями (на тарілці) та забруднення (на одязі).  

Для оптимального росту й розвитку вашого малюка, а також формування корисних звичок важливо не тільки, що і скільки їсть дитина, а й коли, як і де вона їсть, хто годує або контролює дитину під час їжі. У віці двох років ваш малюк досить добре розвинув моторику, щоб їсти без сторонньої допомоги, і йому потрібно дозволити це робити. Ви повинні терпіти іноді «відсутність манер» дітей за столом і безлад, який із цим пов’язаний. Просто продовжуйте демонструвати їм свої хороші манери, дитина навчиться у вас. Дитина в цьому віці повинна визначити, що їй подобається, а що ні, що може бути дуже вимогливим до вас і часто затягує час прийому їжі.    

У три роки дитина вже може користуватися ложкою та виделкою. Дитина, швидше за все, буде шукати свою улюблену їжу (часто солодощі), і їй може знадобитися та сама їжа кілька днів поспіль. Діти люблять допомагати на кухні та грати в приготування їжі. Змалку привчайте дитину їсти за столом, жувати кожен шматочок, ніколи не поспішати та не говорити, коли їжа в роті. Якщо ваш малюк рано починає отримувати задоволення від їжі разом з іншими членами сім’ї, ваша дитина зрозуміє, що їжа – це і час спілкування, і приємні сімейні моменти.  

Будьте прикладом для своєї дитини! Малюки дивляться та переймають звички своїх батьків і сім’ї, незалежно від того, що ми їм говоримо та радимо. Турбота про здорове харчування дітей – це також можливість для сім’ї переглянути свої харчові звички та внести певні позитивні зміни. Легше виконувати невеликі кроки та робити їх в якості щоденних звичок. Ви можете бути здивовані, як невеликі зміни можуть призвести до значного прогресу у здоров’ї вашої родини.