Udhëzimet dietike për fëmijët 4-8 vjeç: shembuj me foto

Udhëzime dietike ditore për fëmijët 4-8 vjeç

Fëmijët kanë nevojë për një llojllojshmëri të madhe ushqimesh të shëndetshme nga secili prej pesë grupeve ushqimore. Për sa ushqim kanë nevojë fëmijët, varet nga madhësia e trupit dhe nivelet e aktivitetit.

Fëmijët e moshës 4-8 vjeç duhet të synojnë 1½ racione frutash; 4½ racione perimesh; 1½-2 racione bulmeti; 4 racione drithëra; dhe 1½ racion mishi me pak yndyrë, arra, pasta dhe bishtajore.

Fëmijët kanë nevojë për shumë ujë, si pija më e lirë, më e shëndetshme dhe më etje-shuarëse. Ata kanë nevojë për më shumë ujë në ditët e nxehta ose të lagështa dhe nëse djersiten shumë. Shmangni pijet me gaz, lëngjet e frutave, qumështin dhe ujërat me aroma të shtuara, pijet sportive dhe pijet energjike.

Grupet ushqimore: vaktet ditore të frutave, perimeve dhe drithërave

Fruta: 1 racion = 1 mollë e mesme, banane, portokall ose dardhë; ose 2 kumbulla të vogla, kivi ose kajsi; ose 1 filxhan fruta të prera ose të konservuara (pa sheqer të shtuar). Do të thotë, ofroni 1½ racioni në ditë fruta.

Perimet: 1 racion = ½ patate mesatare (ose patate e ëmbël ose misër); ose ½ filxhan perime të gatuara (brokoli, spinaq, karrota, kungull); ose 1 filxhan perime me gjethe jeshile ose sallatë të freskët; ose ½ filxhan fasule ose thjerrëza të gatuara, të thata ose të konservuara. Do të thotë, ofroni 4½ racione në ditë perime.

Drithëra: 1 racion = 1 fetë bukë; ose ½ filxhan oriz të gatuar, makarona, petë, bulgur ose polenta; ose ½ filxhan qull tërshëëre; ose ⅔ filxhan me drithëra gruri; ose ¼ filxhan muesli; ose 1 simite. Ofroni 4 racione në ditë. Drithërat integrale janë më e mirat.

Grupet ushqimore: racionet ditore të qumështit, proteinave dhe yndyrnave të shëndetshme

Bulmeti: 1 racion = 1 filxhan (250 ml) qumësht; ose 1 filxhan alternativë e qumështit si soja ose qumështi i orizit me të paktën 100 mg kalcium të shtuar për 100 ml; ose 2 feta djathë; ose ¾ filxhan (200 gm) kos; ose ½ filxhan rikota/ gjizë. Zgjidhni kryesisht bulmetërat me yndyrë të reduktuar. Ofroni 1½-2 racione në ditë.

Mishi, peshku, shpendët, vezët, arrat, bishtajoret: 1 racion = 65 g mish viçi, qengji, viçi ose derri të gatuar; ose 80 g pulë të pjekur ose gjeldeti të gatuar; ose 100 g fileto peshku të gatuar;  ose 2 vezë të mëdha; ose 1 filxhan thjerrëza të gatuara, qiqra ose fasule; ose 30 g (1½ lugë) kikirikë, bajame ose fara luledielli. Ofroni 1½ racione në ditë.

Yndyrna të shëndetshme: ju mund të përfshini 1 racion yndyrë të pangopur në ditë në gatim, pjekje, lyerje ose salcë. 1 racion = 1-2 lugë çaji (5-10 gm) vaj ulliri; ose 1-2 lugë çaji (5-10 gm) pasta dhe llapa arrash; ose 1 lugë gjelle (20 g) avokado. Shmangni ushqimet si kek, biskota, patate të skuqura, lëpirëse dhe ushqime të skuqura dhe të shpejta. Këto mund të jenë të pasura në yndyra të ngopura, sheqer dhe kripë të shtuar.