Introducerea alimentelor solide: de ce, când, ce și cum

Introducerea alimentelor solide: de ce au nevoie bebelușii de ele

Pe măsură ce bebelușii cresc, încep să aibă nevoie de alimente solide pentru a putea obține suficient fier și alți nutrienți esențiali pentru creștere și dezvoltare.

În primele șase luni de viață, bebelușii folosesc fierul stocat în corpul lor din timpul sarcinii. De asemenea, ei primesc o parte din fier din laptele matern și/sau din formula de lapte pentru sugari. Dar rezervele de fier ale bebelușilor scad pe măsură ce cresc. Începând cu vârsta de aproximativ șase luni, aceștia nu pot obține fierul de care au nevoie doar din laptele matern sau din formula de lapte pentru sugari.

Introducerea alimentelor solide este, de asemenea, importantă pentru a-i ajuta pe bebeluși să învețe să mănânce, oferindu-le experiența unor gusturi și texturi noi dintr-o serie de alimente. Le dezvoltă dinții și maxilarele și le dezvoltă alte abilități de care vor avea nevoie mai târziu pentru dezvoltarea limbajului.

Semne că este timpul pentru introducerea alimentelor solide

Dezvoltarea și comportamentul individual al bebelușului tău te vor ghida atunci când încerci să stabilești când să începi să introduci alimentele solide.

Semnele că bebelușul tău este pregătit pentru alimente sunt atunci când bebelușul:

• are un bun control al capului și al gâtului și poate sta în poziție verticală atunci când este sprijinit
• manifestă interes față de mâncare – de exemplu, uitându-se la ceea ce ai în farfurie
• se întinde la mâncarea ta
• deschide gura atunci când îi oferi mâncare într-o lingură.

Majoritatea bebelușilor încep să prezinte aceste semne în jurul vârstei de șase luni, dar semnele apar în momente diferite pentru diferiți bebeluși.

Nu se recomandă introducerea alimentelor solide înainte de patru luni.

Dacă bebelușul tău se apropie de vârsta de șapte luni și nu a început să mănânce alimente solide, ai putea cere sfatul medicului.

Momentul potrivit pentru introducerea alimentelor solide

Când introduci pentru prima dată alimentele solide, este o idee bună să le oferi atunci când tu și bebelușul tău sunteți amândoi fericiți și relaxați.

De asemenea, este mai probabil ca bebelușul tău să încerce să mănânce alimente solide după ce a fost hrănit cu lapte matern sau cu formulă de lapte. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când bebelușii sunt foarte înfometați, ei vor doar laptele matern sau formula care știu că le satisface foamea. După ce au fost hrăniți cu lapte matern sau cu formulă, vor avea încă spațiu în burtică pentru alimente noi.

Pe măsură ce trece timpul, vei învăța când bebelușului tău îi este foame sau când este sătul, când nu este interesat sau când este obosit.

Bebelușul tău dă semne de foame atunci când:

• se entuziasmează când te vede că îi pregătești mâncarea
• se apleacă spre tine în timp ce stă în scaunul său
• deschide gura în momentul în care te pregătești să îl hrănești.

Bebelușul tău dă semne că nu mai este interesat atunci când:

• întoarce capul
• își pierde interesul sau îi este distrasă atenția
• împinge lingura departe de el
• ține gura încleștată.

Când introduci alimente solide, câtă mâncare ar trebui să-i oferi copilului tău? Încearcă 1-2 lingurițe de mâncare pentru început și crește în funcție de apetitul bebelușului tău. Până la vârsta de 12 luni, bebelușul tău ar trebui să mănânce aproximativ trei mese mici pe zi, plus lapte matern sau formulă de lapte pentru sugari.

Textura alimentelor la introducerea alimentelor solide

Când bebelușul este pregătit pentru alimente solide, primele alimente pot fi moi, pasate sau în bucăți moi, în funcție de ceea ce îi place bebelușului. Bebelușul poate trece rapid la alimente tocate și apoi la alimente tăiate.

Bebelușul tău are nevoie de o varietate de texturi de alimente. Acest lucru îl ajută să învețe să mestece, iar mestecatul ajută la dezvoltarea vorbirii. De asemenea, ajută la încurajarea autoalimentării și la prevenirea dificultăților de hrănire pe măsură ce copilul se dezvoltă.

Până la vârsta de 12 luni, bebelușul tău ar trebui să mănânce aceleași alimente pe care le mănâncă și restul familiei. Dar s-ar putea să fie nevoie să tai unele alimente în bucăți mai mici și să gătești legumele până când sunt moi.

Pentru a preveni sufocarea, supraveghează întotdeauna bebelușii și copiii mici în timp ce mănâncă alimente solide. Acordă o atenție deosebită alimentelor tari, cum ar fi nucile și carnea cu oase mici, deoarece acestea reprezintă un pericol de sufocare. Dacă bebelușul tău se poate mișca, asigură-te că stă jos în timp ce mănâncă. Dacă stai cu bebelușul în timp ce mănâncă, este mai puțin probabil ca acesta să se miște.

Tipuri de alimente la introducerea alimentelor solide

Toate alimentele noi sunt interesante pentru copilul tău, nu este nevoie să gătești alimente „speciale”.

Poți introduce alimentele solidele în orice ordine, atât timp cât incluzi alimente bogate în fier și dacă acestea au textura potrivită.

Alimentele bogate în fier includ:

• cereale îmbogățite cu fier pentru sugari
• carne tocată, carne de pasăre și pește
• tofu și leguminoase fierte
• ou fiert și pasat (nu-i oferi ouă crude sau moi).

La aceste alimente bogate în fier, poți adăuga și alte alimente sănătoase precum:

• legume – cartofi, morcovi sau legume verzi fierte, cum ar fi broccoli.
• fructe – banane, mere, pepene galben sau avocado
• cereale – ovăz, pâine, orez și paste făinoase
• alimente lactate – iaurt și brânză cu conținut integral de grăsimi.

Poți amesteca primele alimente împreună – nu este nevoie să introduci doar un singur aliment pe rând. Iar dacă îi oferi bebelușului tău o varietate de alimente, acesta poate încerca o mulțime de gusturi noi și, de asemenea, poate obține o gamă largă de nutrienți.

Sfaturile noastre pentru introducerea alimentelor solide explică cum să faci copilul să fie interesat de noile alimente și cum să gestionezi murdăria și joaca din timpul mesei.

Laptele matern și formula de lapte pentru sugari în timpul introducerii alimentelor solide

Continuă să alăptezi sau să folosești formula pentru sugari până la cel puțin 12 luni, alături de alimentele solide.

Dacă nu ești sigură că bebelușul tău primește cantitatea potrivită de lapte după ce începe să mănânce alimente solide, comportamentul bebelușului îți va spune.

Dacă bebelușul tău a mâncat multe alimente solide și nu termină sau refuză laptele, ar putea fi pregătit pentru hrăniri cu lapte mai puțin frecvente, dar mai mari în fiecare zi. Dacă bebelușul tău nu este interesat de alimente solide, s-ar putea să fie prea sătul după ce a fost hrănit cu lapte. Acest lucru înseamnă că ar putea fi momentul să reduci mesele de lapte.

În jurul vârstei de nouă luni, bebelușii și-au dezvoltat, în general, suficiente abilități de mestecare și de înghițire pentru a trece de la consumarea laptelui înainte de alimentele solide la consumarea laptelui după acestea.

Alimentele solide nu înlocuiesc alăptarea la sân sau formula de lapte pentru sugari. Dacă alimentele solide înlocuiesc laptele matern și/sau formula de lapte prea repede, bebelușii pot pierde o serie de nutrienți importanți.

Introducerea apei

Odată ce bebelușul a împlinit șase luni, poți începe să îi oferi apă fiartă răcită, într-o cană, la masă sau în alte momente din timpul zilei. Astfel, bebelușul tău poate exersa să bea dintr-o cană, dar la această vârstă nu are nevoie de alte lichide în afară de laptele matern sau de formula de lapte. După ce copilul a împlinit 12 luni, poți să-i oferi apă proaspătă de la robinet fără să o fierbi.

Alimente și băuturi care trebuie evitate în timpul introducerii alimentelor solide

Există unele alimente pe care trebuie să le eviți până când bebelușul tău împlinește o anumită vârstă:

• miere până la 12 luni – pentru a evita riscul de botulism infantil
• ouăle crude sau moi și alimentele care conțin ouă crude, cum ar fi maioneza de casă, până la 12 luni – bacteriile din ouăle crude pot fi dăunătoare pentru bebeluși
• produse lactate cu conținut redus de grăsimi, până la doi ani
• nuci întregi și alimente dure similare până la trei ani – acestea prezintă pericol de sufocare.

Există unele băuturi pe care trebuie să le eviți până când bebelușul tău împlinește o anumită vârstă:

• lapte de vacă integral pasteurizat ca băutură principală până la 12 luni
• lapte de soia, lapte de capră și de oaie până la doi ani (îi poți oferi produse din soia îmbogățite înainte de doi ani)
• lapte de orez, de ovăz, de migdale sau de nucă de cocos până la vârsta de doi ani, cu excepția cazului în care ai discutat cu medicul de familie sau cu asistentul medical pentru copil și familie
• lapte nepasteurizat de toate tipurile, ceai, cafea sau băuturi îndulcite cu zahăr la toate vârstele
• sucuri de fructe – ar trebui să fie limitate la toate vârstele (fructele conțin nutrienții de care are nevoie copilul).

Copilul tău nu are nevoie de sare sau zahăr adăugat. Alimentele procesate sau ambalate cu un conținut ridicat de grăsimi, zahăr și/sau sare nu sunt bune pentru bebeluși și copii. Printre aceste alimente se numără prăjiturile, biscuiții, chipsurile și alimentele prăjite.

Alergia alimentară și introducerea alimentelor solide

Introducerea timpurie a alimentelor alergene poate reduce riscul de apariție a alergiilor alimentare la copilul tău.

Toți bebelușii, inclusiv cei cu un risc ridicat de alergie, ar trebui să încerce alimentele solide care provoacă alergii începând cu vârsta de aproximativ șase luni. Printre aceste alimente se numără oul bine fiert, untul de arahide, grâul (din pâinea, cerealele și pastele pe bază de grâu) și laptele de vacă (dar nu ca băutură principală).

Este o idee bună să ceri sfatul medicului de familie, al asistentului medical pentru copil și familie, al dieteticianului, al pediatrului sau al specialistului în alergii și imunologie în cazul în care:

• copilul tău are deja o alergie alimentară
• familia ta are un istoric de alergii alimentare și ești îngrijorată în legătură cu începerea consumului de alimente solide
• ești îngrijorată de reacțiile la alimente.

Bebelușii cu eczeme severe sau care au părinți cu alergii alimentare sunt mai predispuși să dezvolte o alergie alimentară, dar majoritatea copiilor cu alergie alimentară nu au părinți cu alergie alimentară.