Пищевая непереносимость у детей

Пищевая непереносимость – это не то же самое, что пищевая аллергия. К симптомам пищевой непереносимости относятся вздутие живота, диарея и боль в животе. Симптомы пищевой непереносимости обычно проходят сами по себе. К распространённым видам пищевой непереносимости относятся непереносимость лактозы, пшеницы, пищевых добавок и фруктозы.

Пищевая непереносимость

Пищевая непереносимость – это реакция на пищу, которую вы едите. Реакция может быть вызвана тем, что ваш организм не может правильно переваривать пищу. Или это может быть связано с раздражением вашего организма химическим веществом, содержащимся в пище.

Некоторые люди могут справляться с небольшим количеством продуктов, к которым у них непереносимость.

Пищевая непереносимость – это не то же самое, что пищевая аллергия. Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система реагирует на еду, которую вы съели. Пищевая непереносимость не затрагивает вашу иммунную систему. Пищевая аллергия, как правило, более выраженная и имеет больше симптомов, чем пищевая непереносимость

Симптомы пищевой непереносимости

К симптомам пищевой непереносимости относятся:

вздутие живота;
диарея;
боль в животе;
головные боли;
язвы во рту.

Симптомы пищевой непереносимости обычно не проявляются сразу, могут проявиться только через пару дней после того, как вы съели пищу, к которой у вас непереносимость.

Если вы считаете, что у вашего ребёнка пищевая непереносимость, или вы не знаете, почему у него возникают её симптомы, лучше всего проконсультироваться с врачом.

Распространённая пищевая непереносимость

Наиболее распространённой является пищевая непереносимость на следующие продукты:

лактоза, которая представляет собой сахар в молочных продуктах;
пшеница;
пищевые добавки, в том числе усилители вкуса, такие, как глутамат натрия;
фруктоза, которая представляет собой сахар во фруктах.

Диагностика пищевой непереносимости

Элиминационная (исключающая) диета является наиболее распространённым методом проверки на пищевую непереносимость. Это метод исключения из рациона питания ребёнка таких продуктов, которые могут вызвать непереносимость. Такие продукты по одному исключаются на определённый период времени, обычно на несколько недель. Затем вы повторно вводите продукт в рацион, чтобы выяснить, какая пища вызывает непереносимость.

При подозрении на непереносимость фруктозы или лактозы врачи могут также прибегать к дыхательной пробе. В ходе такой пробы проверяется количество газообразного водорода в выдыхаемом ребёнком воздухе. У детей с непереносимостью лактозы будет более высокий уровень водорода в выдыхаемом воздухе.

Диагностика непереносимости лактозы иногда может быть непростой, потому что симптомы могут быть схожими с пищевой аллергией.

Действия в случае пищевой непереносимости

Если врач диагностирует пищевую непереносимость у вашего ребёнка, он может порекомендовать ему есть меньшее количество такой пищи или избегать её совсем.

Если ваш ребёнок съел продукт, на который у него непереносимость, и у него возникнут симптомы, то они проходят сами по себе. Ваш ребёнок не будет нуждаться в срочной медицинской помощи.

Если наряду с другими симптомами у вашего ребёнка также случится диарея, убедитесь, что он пьёт достаточно жидкости.

Как долго сохраняется пищевая непереносимость?

Какова вероятность того, что у детей с возрастом пройдёт пищевая непереносимость, неизвестно. То, как долго продолжается пищевая непереносимость, зависит от еды и от причины, по которой организм вашего ребёнка реагирует на определённый продукт.

Если у вашего ребёнка уже длительное время не наблюдается пищевая аллергия, следует ещё раз проконсультироваться с врачом или диетологом. Они могут предложить вам осторожно ввести продукт в рацион вашего ребёнка дома, чтобы проверить, исчезла ли пищевая непереносимость на определённый продукт.