Пищевая непереносимость у детей

Пищевая непереносимость

Пищевая непереносимость — это реакция на пищу, которую вы едите. Реакция может быть вызвана тем, что ваш организм не может правильно переваривать пищу. Или это может быть связано с тем, что у вашего организма вызывает раздражение химическое вещество, которое содержится в еде.

Некоторые люди могут справляться с небольшим количеством продуктов, к которым у них непереносимость.

Пищевая непереносимость — это не то же самое, что пищевая аллергия. Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система реагирует на еду, которую вы съели. Пищевая непереносимость не затрагивает вашу иммунную систему. Пищевая аллергия, как правило, более выраженная и имеет больше симптомов, чем пищевая непереносимость

Симптомы пищевой непереносимости

К симптомам пищевой непереносимости относятся:

• вздутие живота
• диарея
• боль в животе
• головные боли
• язвы во рту

Симптомы пищевой непереносимости часто носят отложенный характер и могут проявиться только по прошествии пары дней после того, как вы съели пищу, к которой у вас непереносимость.

Если вы считаете, что у вашего ребенка пищевая непереносимость, или вы не знаете, почему у него возникают ее симптомы, лучше всего проконсультироваться с педиатром.

Распространенная пищевая непереносимость

Наиболее распространенной является пищевая непереносимость на следующие продукты:

• лактоза, которая представляет собой сахар в молочных продуктах
• пшеница
• пищевые добавки, в том числе усилители вкуса, такие как глутамат натрия
• фруктоза, которая представляет собой сахар во фруктах.

Диагностика пищевой непереносимости

Элиминационная диета является наиболее распространенным методом проверки на пищевую непереносимость. Это метод исключения из рациона питания ребенка таких продуктов, которые могут вызвать непереносимость. Такие продукты по одному исключаются на определенный период времени, обычно на несколько недель. Затем вы повторно вводите продукт в рацион, чтобы выяснить, какая пища вызывает непереносимость.

При подозрении на непереносимость фруктозы или лактозы врачи могут также прибегать к дыхательной пробе. В ходе такой пробы проверяется количество газообразного водорода в выдыхаемом ребенком воздухе. У детей с непереносимостью лактозы будет более высокий уровень водорода в выдыхаемом воздухе.

Диагностика непереносимости лактозы иногда может быть непростой, потому что симптомы могут быть схожими с пищевой аллергией.

Что делать в случае пищевой непереносимости

Если педиатр диагностирует пищевую непереносимость у вашего ребенка, он может порекомендовать ему есть меньшее количество такой пищи или избегать ее совсем.

Если ваш ребенок съест что-то, что, как вы знаете, провоцирует у него непереносимость, и у него возникнут симптомы, то они, как правило, проходят сами по себе. Ваш ребенок не будет нуждаться в срочной медицинской помощи.

Если наряду с другими симптомами у вашего ребенка также случится диарея, убедитесь, что он пьет достаточно жидкости.

Как долго сохраняется пищевая непереносимость?

Какова вероятность того, что у детей с возрастом пройдет пищевая непереносимость, неизвестно. То, как долго продолжается пищевая непереносимость, зависит от еды и от причины, по которой организм вашего ребенка реагирует на нее.

Если вы считаете, что ваш ребенок перерос пищевую непереносимость, лучше всего проконсультироваться с педиатром или диетологом. Они могут порекомендовать вам осторожно начать вводить какой-то продукт в рацион вашего ребенка дома, чтобы проверить, прошла ли пищевая непереносимость.