Activități de gătit pentru copii: 3-6 ani
Activități de gătit pentru copii: de ce sunt bune
Gătitul cu copiii înseamnă mult mai mult decât pregătirea mâncării.
De exemplu, gătitul poate:
- sprijini copilul să învețe abilitățile de calcul timpuriu, prin măsurare sau numărare
- susține copilul să își dezvolte abilitățile de alfabetizare prin citirea rețetelor
- să fie un timp special petrecut cu dumneavoastră, ceea ce este bine pentru relația cu copilul
- să vă creeze contextul să fiți creativi, practici, murdari și distractivi!
Când vă așezați cu familia și mâncați împreună ceea ce ați pregătit este, de asemenea, o modalitate excelentă pentru copilul dumneavoastră de a-și dezvolta abilitățile sociale, cum ar fi împărtășirea, vorbirea și ascultarea.
De ce aveți nevoie pentru activități de gătit cu copiii
Este bine să îi oferiți copilului dumneavoastră posibilitatea de a alege ce să gătească, dar este de asemenea important să vă asigurați că rețeta este suficient de simplă, altfel veți sfârși prin a face totul singur, în timp ce el privește.
S-ar putea să știți un fel de mâncare simplă pe care ați putea să o faceți împreună cu copilul dumneavoastră. Poate că este vorba de ceva ce îi place să mănânce, cum ar fi o mâncare sau un desert preferat. În caz contrar, căutați pe internet rețete pentru copii sau căutați la bibliotecă ori la librărie cărți de bucate pentru copii.
După ce v-ați hotărât ce să gătiți, verificați dacă aveți toate ingredientele și echipamentul de care aveți nevoie, precum și un spațiu de lucru liber.
De asemenea, aveți nevoie de mult timp. Copilul dumneavoastră va amesteca și va măsura foarte încet și este posibil să fie nevoie să curățați pe parcurs. Probabil că va dori și să guste toate ingredientele!
Bucătăriile pot fi locuri periculoase pentru copii. Supravegheați-vă întotdeauna copilul în apropierea suprafețelor fierbinți, a lichidelor fierbinți, a aparatelor electrice și a obiectelor ascuțite.
Cum să gătiți cu copiii
- Vorbiți despre felul de mâncare înainte de a începe. Arătați-i copilului ingredientele și rețeta, dacă folosiți una.
- Lăsați copilul să facă cât mai multe lucruri. Copilul dvs. ar putea spăla legume și fructe, ar putea turna și amesteca și ar putea ajuta la măsurare și numărare. Copilul dvs. ar putea chiar să încerce să taie ușor, sub o supraveghere atentă - de exemplu, să taie fructe moi cu un cuțit pentru unt. S-ar putea să fie nevoie să îi arătați mai întâi copilului dvs. ce trebuie să facă, apoi să îl lăsați să încerce.
- Vorbiți despre ceea ce faceți și introduceți cuvinte precum grătar și piure. De asemenea, vă puteți încuraja copilul să găsească cuvinte pentru a descrie aromele și texturile, cum ar fi sărat, sfărâmicios sau crocant.
- Discutați despre ce alimente sunt sănătoase și de ce.
- Permiteți-i copilului dumneavoastră să împartă felul de mâncare cu prietenii sau familia. Lăudați-i pe cei care gătesc și muncesc din greu!
Adaptarea activităților de gătit pentru copii de vârste diferite
O salată verde simplă este un prim fel de mâncare bun pentru copilul mai mic. Ajutați-vă copilul să spele frunzele și ierburile, apoi lăsați-l să le rupă cu degetele. Ajutați-vă copilul să măsoare și să adauge ingredientele pentru dressing și dați-i un set de linguri pentru a amesteca salata în castron.
Rețetele scrise sunt o modalitate bună pentru copilul dumneavoastră mai mare de a dezvolta abilitățile de citire și calcul. Citiți rețeta împreună cu copilul dumneavoastră înainte de a începe. Puteți vorbi despre concepte precum fracții, greutăți și temperatură.
Gătitul poate fi o fereastră către alte țări și culturi. Puteți discuta cu copilul dumneavoastră despre țările din care provin felurile de mâncare și despre oamenii care trăiesc acolo.
