Оптимальное питание детей от 7 до 9 месяцев

Количество приемов пищи и объем еды

В этом возрасте грудное молоко все еще остается самым важным продуктом для ребенка и обеспечивает половину его энергетических потребностей. Продолжайте кормить малыша грудью по требованию днем и ночью. Твердый прикорм не может заменить грудное молоко в первый год жизни. В дополнительном докорме ребенка заменителями грудного молока, последующими детскими смесями (адаптированными молочными смесями для детей старше 6 месяцев) необходимости нет, поскольку, находясь на естественном вскармливании и получая разнообразный и своевременный прикорм, малыш будет обеспечен всеми необходимыми питательными веществами.

Следует прикладывать ребенка к груди после каждого кормления продуктами прикорма.

Основные рекомендации по прикорму ребенка:

1. Оптимальным сроком введения прикорма является период с 20-й по 26-ю неделю жизни.
2. Объем: введение прикорма в рацион ребенка должно быть постепенным. Начните с 2–3 столовых ложек, при каждом кормлении постепенно увеличивая объем до 120 мл.
3. Частота: давайте прикорм 3 раза в день.
4. Консистенция: следует предлагать ребенку привычные для семьи продукты с общего стола, протертые до пюреобразной консистенции. Примерно с 8-ми месяцев можно начинать предлагать малышу еду кусочками.
5. Разнообразие: старайтесь давать разнообразную еду при каждом кормлении. Например: продукты животного происхождения (мясо, яйца и молочные продукты), злаки (зерна), корнеплоды (и клубни), бобовые, фрукты, овощи, богатые витамином А (морковь, тыква, шпинат), и другие (кабачки, капуста).
   • Продукты животного происхождения должны обязательно присутствовать в рационе вашего ребенка. Вводить их следует как можно раньше, давать ежедневно. Необходимо измельчать их после достаточной термической обработки. Сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца, мясо (нежирную говядину и баранину), курицу, мясо индейки и кролика, рыбу дети могут есть, даже если у них нет зубов.
   • Продукты можно смешивать: пюре и каши должны включать смесь злаков, овощей, бобов, яиц, фруктов, корнеплодов и по возможности кроличье мясо, говядину, рыбу, птицу. В каши можно добавлять молоко. Плотная пища богаче калориями и витаминами — ее питательная ценность для ребенка выше, чем, например, супов. У детей высокая потребность в энергии и питательных веществах, а также небольшой объем желудка, поэтому рацион должен включать такие блюда, которые при небольшом объеме имеют высокую питательную ценность для ребенка.
   • Один или два раза в день предлагайте перекус (между приемами пищи), например фрукты.
   • Если ваш ребенок находился на исключительно грудном вскармливании, с введением прикорма ему следует начать давать воду. Потребность в воде зависит от возраста ребенка, количества приемов пищи, объема и типа продуктов. Чаще предлагайте ребенку воду, особенно после еды! Давайте ее пить из чашки. В первый год рекомендуется кипяченая и охлажденная вода.
   • При приготовлении еды для ребенка с использованием растительного или сливочного масла используйте не более половины чайной ложки в день.
   • Каждую неделю добавляйте одно новое блюдо в рацион ребенка.
6. Ориентируйтесь на ребенка: наберитесь терпения и активно поощряйте его. Не заставляйте малыша есть. Используйте отдельную тарелку, чтобы было заметно, все ли он съел из того, что было предложено.
   • Наблюдайте за своим ребенком и реагируйте на его сигналы. Кормите медленно и терпеливо, в его темпе. Попробуйте различные сочетания продуктов, вкусов и текстур, чтобы стимулировать аппетит у ребенка. Подождите, пока он прожует и проглотит, прежде чем предлагать очередную порцию.
   • Прекратите кормление, когда малыш даст понять, что наелся.
   • По мере взросления ребенок постепенно развивает навыки, необходимые для самостоятельного приема пищи (брать кусочки пищи и класть в рот, выбирать продукты, пользоваться столовыми приборами).
   • Установите распорядок основных приемов пищи и перекусов. Ограничьте время кормления 15–20 минутами. Во время приема пищи ребенок должен находиться исключительно в стульчике за столом.
7. Гигиена: соблюдение мер гигиены (поддержание чистоты) необходимо для предупреждения возникновения у ребенка диареи и других заболеваний. При приготовлении пищи и кормлении используйте чистую посуду и приборы. Храните продукты в безопасном и чистом месте в соответствии с указанными на них сроками и правилами. Помните о соблюдении базовых правил личной гигиены — мойте руки водой с мылом перед приготовлением пищи и кормлением ребенка, после посещения туалета, после проведения гигиенических процедур и подмывания ребенка. Мойте руки ребенка перед едой.

Продукты, не рекомендуемые на первом году жизни:

• Мед.
• Коровье (а также козье) молоко. Его не рекомендуется давать детям на первом году жизни, поскольку его состав не соответствует потребностям грудных детей и оно может способствовать развитию анемии и аллергии. Для приготовления каш можно использовать небольшое количество (разведенного 1:1 с кипяченой водой) коровьего молока.
• Цитрусовые (лимон, апельсин, мандарин). 
• Тропические фрукты и овощи.
• Сладости и выпечка.
• Жареные легкие закуски (чипсы, сухарики, снэки), продукты быстрого приготовления (фастфуд).
• Чай, напитки газированные и/или с большим содержанием сахара, красителей.
• Промышленно переработанные мясные продукты (сосиски, колбасы).
• Не добавляйте в детское питание соль, специи, пищевые добавки. В случае использования соли при приготовлении пищи ребенку добавляйте йодированную.

Всегда думайте о безопасности: не давайте ребенку арахис, попкорн, мелкие фрукты или цельный виноград, кусочки твердой пищи, которыми он может подавиться.         

Как кормить ребенка

Важно, чтобы питание ребенка было разнообразным. Начать прикорм можно с густой каши, постепенно вводя в нее какое-либо одно овощное (тыква, морковь, цветная или белокочанная капуста) или фруктовое (яблоко, груша, слива, банан) пюре. После этого можно будет переходить к мясным пюре (из нежирной говядины, баранины, конины, свинины, индейки, курицы или кроличьего мяса) или бобовым с овощами. У ребенка могут сформироваться предпочтения к каким-то определенным продуктам. Старайтесь поощрять малыша пробовать разное.

• Не ограничивайте рацион вашего ребенка — ему требуется разнообразная пища (белок, фрукты и овощи, немного жира (например, растительное масло) и злаки/крупы).
• Если у вашего ребенка развивается аллергия на какой-либо продукт, его следует исключить.
• При наличии пищевой аллергии у кого-либо из членов семьи, каждый новый продукт стоит вводить постепенно — не чаще однократного приема одного нового продукта в день за период до 7–10 дней.