Как сделать приятным прием пищи в кругу семьи: шесть советов

Преимущества семейного обеда

Семейная жизнь насыщена, совместное приготовление и совместные трапезы требуют времени. Но когда вы можете справиться с этим, регулярные семейные обеды стоят этих усилий.

Будь то ужин или особый воскресный обед, семейные трапезы — идеальное время, чтобы восполнить упущенное, наладить контакт и пообщаться друг с другом. Это может быть особенно важно для занятых детей старшего возраста и подростков.

Ваш ребенок может также многое узнать о еде, питании и семейных традициях, наблюдая за тем, что вы делаете во время приема пищи. Например, совместное питание с остальными членами семьи помогает детям младшего возраста научиться кушать такую же здоровую пищу, как и все остальные. Это может убедить придирчивых едоков попробовать новую еду.

Вы можете использовать семейные обеды для того, чтобы привить детям привычки, которые вы хотите видеть, когда ваша семья собирается вместе. Речь идет об обучении детей младшего возраста пользоваться ложками и вилками. Это также касается того, как по очереди говорить и слушать, пока другие делятся своими новостями.

Дети и подростки, которые регулярно едят вместе со своими семьями, показывают лучшие результаты по многим показателям — от психического и физического здоровья до успеваемости в школе.

Шесть способов сделать прием пищи в кругу семьи приятным

1. Выделите определенное время, чтобы поесть вместе

Если вы включите это время в свой еженедельный график, у вас будет больше шансов собраться за семейным столом. Обед за столом с выключенными телевизором и телефоном может сделать это время еще более особенным.

2. Уменьшите спешку

Если вы отведете примерно 20–30 минут на семейный обед, у ваших детей будет достаточно времени, чтобы покушать. У них будет возможность попробовать новые продукты и развить хорошие привычки в еде. Это также время расслабиться, пообщаться и отдохнуть с семьей.

Если у вас есть малыш, которому трудно усидеть на месте спокойно в течение 20 минут, позвольте ему/ей немного подвигаться. Но лучше всего разрешать малышу есть только тогда, когда он/она сидит за столом.

3. Привлеките всех к участию

Привлечение детей к выбору и приготовлению семейных блюд повышает вероятность того, что они будут их кушать. Это также может убедить придирчивых едоков попробовать новую еду.

Даже маленькие дети могут помочь с приготовлением семейных блюд. Например, они могут мыть фрукты и овощи или делать салаты. Они могут также помочь накрыть стол и украсить его цветами.

Дети старшего возраста и подростки могут с удовольствием находить новые рецепты и готовить блюда для семьи — например, раз в неделю или две недели. Это поможет разделить ответственность за приготовление еды и даст вашему ребенку возможность научиться готовить.

4. Используйте семейные обеды как возможность пообщаться

Семейные обеды могут быть отличным способом узнать, чем все заняты. Но иногда детям бывает трудно выразить словами то, чем они занимаются. Если это поможет вашему ребенку, можно задать ему вопросы, которые требуют не только ответа «да» или «нет». Например, «Расскажи мне об одном замечательном событии, которое произошло сегодня в группе».

Еще одна идея: каждый по очереди делится чем-то хорошим и плохим из своего дня. Таким образом, ваш ребенок не будет чувствовать, что его/ее поставили в затруднительное положение.

Но если ваш ребенок действительно не хочет разговаривать, лучше не торопиться и не продолжать данную тему. Для ребенка полезно просто побыть с семьей и послушать, как говорят другие люди. Задача состоит в том, чтобы сделать время приема пищи приятным и способствующим общению.

5. Похвалите за хорошее поведение

Когда ваши младшие дети хорошо едят, демонстрируют хорошие манеры и пробуют разные продукты, постарайтесь похвалить их. Расскажите им, что у них хорошо получается. Возможно, вы даже захотите поощрить их за такое поведение, как снятие пробы с каждого блюда на тарелке или употребление слов «пожалуйста» и «спасибо».

Избегайте использования еды в качестве наказания или взятки. Например, не стоит говорить: «Если ты съешь капусту, то получишь мороженое на десерт». Это может заинтересовать вашего ребенка больше лакомствами, чем здоровой пищей.

6. Творчески подходите к приему пищи

Когда у вас есть время и возможность, подготовьте семье сюрприз, чтобы провести совместную трапезу весело и приятно. Например, в выходные вы можете:

• приготовить блины на завтрак;
• устроить пикник в парке, на заднем дворе или на полу в гостиной;
• пригласить на ужин особого гостя, например друга вашего ребенка, дедушку или бабушку или соседа. Это также может быть отличным способом познакомиться с друзьями вашего старшего ребенка или ребенка-подростка;
• создать блюдо с определенной темой — например, блюдо из страны, язык которой ваш ребенок изучает в школе.