Udhëzime ditore dietike për fëmijët 1-2 vjet

Në 1-2 vjet, të vegjëlit kanë nevojë për një shumëllojshmëri të gjerë të ushqimeve të shëndetshme. Ju vendosni se çfarë fëmija juaj ha nga pesë grupet e ushqimit. Ai vendos nëse do të hajë dhe sa. Mendoni për atë që ha çdo javë, në vend të çdo dite.

 

Në këtë moshë, orekset të vegjëlve ndryshojnë nga dita në ditë. Porcionet e përditshme të sugjeruara janë ½ porcion me fruta; 2-3 porcione me perime; 1-1½ porcion me qumësht; 4 porcione me drithëra; dhe 1 porcion me mish pa yndyrë, vezët, pure të arrave dhe bishtajore.

 

 

Të vegjëlit kanë nevojë për shumë ujë — pija më e lirë, më e shëndetshme dhe më etjeshuarëse. Ata gjithashtu kanë nevojë për shumë qumësht. Shmangni pijet freskuese, lëngjet e frutave, qumështet dhe ujërat e aromatizuara, pijet sportive dhe pijet energjike.

 

Grupet e ushqimit: porcionet e përditshme të frutave, perimeve, drithërave dhe farave

Fruta: 1 porcion = 1 mollë të mesme, banane, portokalli ose dardhë; ose 2 kumbulla të vogla, fruta kivi ose kajsi; ose 1 filxhan fruta të copëtuara ose të konservuara, pa lëng (pa sheqer të shtuar) ose një gjysmë filxhani e një lëngu frutash të përgatitur në shtëpi. Ofro ½ porcioni në ditë.

Perimet: 1 porcion = ½ patate të mesme (ose patate të ëmbël ose misër); ose ½ filxhan perime të gatuar (brokoli, spinaq, karrota, kungull); ose 1 filxhan perime sallatra të gjelbra ose të papërpunuara; ose ½ filxhan fasule të gatuara, të thata ose të konservuara ose thjerrëza. Ofro 2-3 porcione në ditë.

Drithëra dhe kokrra: 1 porcion = 1 fetë bukë; ose ½ filxhan oriz të gatuar, makarona, petë, quinoa ose polenta; ose ½ filxhan qull; ose ¼ filxhan drithëra gruri; ose ¼ filxhan muesli; ose 1 petull ose një krep i vogël. Ofro 4 porcione në ditë — drithërat integrale janë më të mira.

Grupet e ushqimit: porcione të përditshme të bulmetrave, proteinave dhe yndyrave të shëndetshme 

Bulmetra: 1 porcion = 1 filxhan (250 ml) qumësht; ose 2 feta djathë; ose ¾ filxhan (200 gm) kos; ose ½ filxhan djathë të bardhë. Zgjidhni bulmetra me yndyrë të plotë. Ofroni 1-1½ porcione në ditë.

Mish, peshk, shpezë, vezë, arra, bishtajore: 1 porcion = 65 gm mish i gatuar lope me pak yndyrë, qengji, viçi ose derri; ose 80 gm mish i gatuar pulë ose gjeldeti; ose 100 gm fileto peshku të gatuar; ose 170 gm tofu të gatuar; ose 2 vezë të mëdha; ose 1 filxhan thjerrëzash të gatuara, qiqra ose fasule të konservuara; ose 1½ lugë pastë arrash, (arrat e plota mund të shkaktojnë mbytje). Ofro 1 porcion në ditë.

Yndyrna të shëndetshme: mund të përfshini 1 porcion të yndyrës së pangopur në ditë në gatim, pjekje, pure ose salca. 1 porcion = 1-2 lugë çaji (5-10 gm) vaj ulliri; ose 1-2 lugë çaji (5-10 gm) të pastave dhe pureve të arrës; ose 1 lugë gjelle (20 gm) avokado. Shmangni ushqimet e shpejta. Këto ushqime përfshijnë patate të skuqura, patatina, ëmbëlsira, biskota, lëpirëse dhe ushqime të skuqura dhe takeaway. Këto mund të jenë të larta në yndyrë të ngopur, sheqer dhe kripë.