Привычки здорового питания у детей

Здоровое питание и аппетит ребенка

Возможно, вас волнует, достаточно ли ест ваш ребенок, не ест ли он слишком много и не превышает ли норму его масса тела.

Как родитель вы даете ребенку здоровую пищу и возможность ее есть. Ребенок решает сам, сколько ему есть и есть ли вообще.

Аппетит у детей меняется день ото дня — это нормально. Иногда ребенок ест много — убедитесь, что вы кормите его здоровой пищей. В каких-то случаях он не хочет есть. Постарайтесь не волноваться, потому что он наверняка наверстает упущенное во время следующего приема пищи или даже на следующий день.

Если ребенок не хочет есть, постарайтесь не принуждать его и не предлагать еду в качестве награды. Принуждение к еде приводит к тому, что ребенок не будет прислушиваться к своему аппетиту.

Если ребенок хорошо растет и развивается, вероятнее всего, он ест достаточно.

Самый действенный способ приобщить детей к здоровому питанию — показать им, что вы сами делаете выбор в пользу полезной еды каждый день. Глядя на вас, дети будут перенимать ваши привычки.

«Сигналы животика» и здоровое питание

Понимание того, как животик ребенка «разговаривает» с его мозгом, поможет вам перестать беспокоиться, что ребенок недоедает или переедает.

Мозг ребенка понимает, что его животик полон, только через 20 минут после того, как еда попала в желудок. Кроме того, чувство голода у ребенка частично зависит от того, насколько он физически активен и нужно ли ему «наверстывать упущенное», если он мало ел в течение последних двух дней.

Прием пищи и перекусы через регулярные интервалы способствуют улучшению аппетита во время еды. Такой размеренный режим может стать частью системы здорового питания.

Переедание

Если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок склонен к перееданию, попробуйте следующее:

• Предложите ему немного меньшую порцию еды. Если он съест все, можно предложить добавку. Так мозг ребенка получит правильные сигналы от животика.
• Если ребенок не ест что-либо из того, что вы предлагаете, например, овощи, это его выбор. Не стоит предлагать дополнительные порции другой еды, например мяса, чтобы восполнить недостаток овощей.
• Подавайте ребенку еду на тарелке небольшого размера. Так он получит порцию нужной величины, но при этом — «полную тарелку» еды.
• Не отвлекайтесь на телевизор или игрушки во время еды. Так ребенку будет проще понять, голоден он еще или уже сыт.

Недоедание

Если вам кажется, что ребенок мало ест или у него отсутствует аппетит, вы можете попробовать предпринять следующие шаги:

• Предлагайте еду примерно в одно и то же время каждый день. Если дети едят в одно и то же время, они с большей вероятностью проголодаются именно к этому моменту.
• Поощряйте ребенка есть больше во время основных приемов пищи, делая перекусы небольшими. Регулярные полезные перекусы нужны для пополнения запасов энергии, но если их слишком много или они основательные, ребенок может насытиться до основного приема пищи.
• Не предлагайте ребенку альтернативу, если он не ест. Просто в этот момент у него нет аппетита.

Если вас беспокоят темпы роста ребенка или его пищевые привычки, запишитесь на прием к терапевту, педиатру или диетологу.

«Подсказки» о здоровом питании и полезных продуктах для ребенка

Привычки здорового питания начинаются дома.

Очень важно, чтобы ребенок употреблял здоровую и питательную еду. Полезно также создать атмосферу, культивирующую привычки здорового питания и подчеркивающую значение полезных продуктов. Так ребенку будет проще делать выбор в пользу здоровой пищи.

Вот несколько идей:

• Постарайтесь поставить вазу со свежими фруктами в пределах видимости и досягаемости, например на кухонный стол или скамейку. Вы можете предложить фрукты в качестве перекуса или если ваш ребенок уже поел, но все еще голоден.
• Заполните кладовую и холодильник большим количеством полезной и питательной еды, а нежелательные продукты оставляйте на полках супермаркетов.
• Старайтесь выбирать фрукты и овощи разного цвета, текстуры и вкуса: чем больше будет разнообразия, тем больше вероятность, что ребенок найдет то, что его заинтересует.
• Привлекайте ребенка к планированию меню и приготовлению еды. Если ребенок помогал готовить, он с большей вероятностью будет есть это блюдо.
• Как можно чаще ешьте полезную еду всей семьей. Старайтесь найти возможность собраться всем вместе за завтраком и по выходным.
• Выключайте телевизор во время еды. Это поможет ребенку сосредоточить внимание на процессе еды и свежей здоровой пище, которую вы предлагаете.
• Читайте с ребенком книги, содержащие информацию о здоровом питании, например, с изображениями фруктов и овощей. Попросите ребенка показать разные виды, цвета, формы и так далее.

Пусть у вас дома будут под рукой полезные закуски, а нездоровую еду старайтесь не покупать. Дети выберут здоровый вариант, если он у них единственный. Например, на столе у вас может стоять ваза со свежими фруктами, а в холодильнике — контейнер с овощными палочками.