Rozmanitosť stravy

Každá rodina chce svojim deťom poskytnúť čo najlepšie podmienky pre ich optimálny rast a vývin. Avšak zlá finančná situácia, nevhodné bývanie, viacpočetná rodina či neočakávané alebo núdzové situácie môžu byť prekážkou pri zabezpečení vhodných potravín a pri príprave vhodnej stravy pre dojča alebo batoľa. Je však dôležité mať na pamäti, že niekedy aj malé spestrenie stravy môže byť pre dieťa veľmi prospešné

Niekoľko informácií ako urobiť stravu rozmanitou

Pridajte pred podávaním do detského pyré pár kvapiek až ½ kávovej lyžičky kvalitného rastlinného oleja (repkový alebo olivový olej).
Vitamín A je potrebný na primeraný rast a vývin, optimálnu funkciu imunitného systému, dobrý zrak a zdravú pokožku. Okrem materského mlieka sa nachádza vo vaječnom žĺtku, v mliečnych výrobkoch, v citrusovom ovocí a vo farebnej zelenine, ako je mrkva, brokolica, špenát či sladké zemiaky. Pridajte tak do detského pyré niekoľko listov špenátu, vaječný žĺtok či brokolicu.
Vajcia alebo strukoviny (najmä fazuľa) môžu v niektoré dni nahradiť mäso.
Deti potrebujú potraviny bohaté na železo, ktoré je obzvlášť dôležité pre optimálnu funkciu mozgu, krvotvorbu a prenos kyslíka v bunkách. Najlepším zdrojom železa sú potraviny živočíšneho pôvodu, a to najmä mäso, pečeň, ryby alebo vajcia. Ďalšou možnosťou ako zabezpečiť dostatočný príjem železa sú potraviny obohatené (fortifikované) železom.
Aspoň raz, najlepšie však dvakrát denne, podávajte dieťaťu čerstvo pripravené varené jedlo. Ostatné jedlá môžu byť ľahké, nevarené, napríklad chlieb a iné obilniny, ovocie, mliečne výrobky a iné. Dbajte na ich bezpečnú prípravu a skladovanie.
Ideálnym "rýchlym" jedlom je materské mlieko.