Kulinarske aktivnosti za decu 3 - 6 godina

Kuvanje pomaže deci da nauče neke veštine. To je i odličan način da provedete vreme sa svojim detetom. Za kuvanje sa decom su vam potrebni jednostavni recepti, sastojci i pribor – i naravno vreme! Kada kuvate sa detetom, pustite ga da uradi što više samostalno.

 Zašto su dobre kulinarske aktivnosti za decu?

Kuvanje sa decom je mnogo više od same pripreme hrane. Primera radi, kuvanje može da:

• pomogne detetu da nauči rane veštine računanja putem merenja ili brojanja

• pomogne detetu da razvije veštine pismenosti kroz čitanje recepata

• pomogne u izgradnji boljeg odnosa sa vašim detetom jer provodite vreme zajedno

Budite kreativni, praktični, neuredni i zabavite se! Druženje sa porodicom i deljenje obroka koji ste zajedno pripremili je takođe odličan način da vaše dete razvije društvene veštine kao što su deljenje, pričanje i slušanje.

Šta vam je neophodno za kuvanje sa decom?

Detetu treba dati izbor šta će da kuva, ali je takođe važno da se uverite da je recept dovoljno jednostavan jer ćete u suprotnom raditi sve sami dok dete samo posmatra. Verovatno znate neko jednostavno jelo koje možete napraviti sa vašim detetom. Možda je to nešto što voli da jede, poput omiljenog obroka ili dezerta. Ukoliko ne možete da se setite, potražite recepte za decu na internetu ili potražite kuvare za decu u vašoj biblioteci ili u knjižari.  Kada odlučite šta ćete da kuvate, proverite da li imate sve sastojke i pribor koji vam je potreban, kao i čist radni prostor.  Takođe vam treba i dosta vremena. Vaše dete će verovatno mešati i meriti veoma sporo, a možda ćete morati da raščistite prosute materije dok kuvate. Vaše dete će verovatno želeti i da proba sve sastojke! Kuhinja može biti i opasno mesto za decu. Uvek nadgledajte dete oko vrućih površina, vrućih tečnosti, električnih uređaja i oštrih predmeta.

Kako kuvati sa decom?

  • Porazgovarajte o jelu pre nego što počnete. Pokažite svom detetu sastojke i recept, ako ga koristite.
  • Pustite dete da uradi što je više moguće. Ono može da opere voće i povrće, da sipa i meša i pomaže u merenju i brojanju. Vaše dete bi čak moglo da pokuša i lako sečenje pod pažljivim nadzorom – na primer, da seče meko voće nožem za puter. Možda ćete morati prvo da pokažete svom detetu šta treba da uradi, a zatim da ga pustite da pokuša.
  • Razgovarajte o tome šta radite i uvedite reči kao što su „rendati“ i „pasirati“. Takođe možete da ohrabrite svoje dete da smisli reči kojima će opisati ukuse i teksture, kao što su „slano“, „mrvičasto“ ili „hrskavo“.
  • Razgovarajte o tome koja je hrana zdrava i zašto.
  • Pustite dete da deli svoje jelo sa prijateljima ili porodicom. Pohvalite kuvanje i naporan rad vašeg deteta!

Prilagođavanje aktivnosti kuvanja za decu različitog uzrasta

Jednostavna zelena salata je dobar izbor za prvo jelo za vaše mlađe dete. Pomozite svom detetu da opere lišće i bilje, a zatim ga pustite da ih pocepa prstima. Pomozite svom detetu da izmeri i doda sastojke za preliv i dajte mu set kašika za mešanje salate u činiji. Pisani recepti su dobar način da vaše starije dete razvije pismenost i veštine računanja. Pročitajte recept sa svojim detetom pre nego što počnete. Možete razgovarati o količini u razlomcima, težini, zatim i o temperaturi kuvanja. Kuvanje može biti dobar način za upoznavanje sa drugim kulturama i zemljama iz kojih određena jela dolaze.