Замороженный клубничный йогурт

Эти разноцветные замороженные брикеты из клубники и йогурта на случай летнего зноя легко приготовить и хранить в морозилке. Для разнообразия используйте любимые фрукты ребенка.

Приготовление 6-8  порций замороженного клубничного йогурта
Время приготовления: 10 минут плюс время заморозки

Для приготовления Вам понадобится:

1 корзиночка клубники — ягоды вымыть, «хвостики» удалить
1 стакан (250 мл) воды
2 чайные ложки лимонного сока
2 стакана (500 мл) натурального йогурта

  1. С помощью блендера или кухонного комбайна смешайте клубнику с водой и лимонным соком.
  2. Вылейте клубничное пюре в йогурт и перемешайте до получения однородной массы.
  3. Налейте смесь в формочки для  мороженого, в центр каждой ячейки аккуратно вставьте специальные палочки.
  4. Поместите в морозилку на ночь или хотя бы на 3 часа.

Совет: чтобы извлечь брикет из формы, подержите ее недолго под теплой водой. Замороженный йогуртовый брикет «выскользнет» из формочки.

Для разнообразия можно использовать любимые фрукты  и ягоды вашего ребенка — например, персики,  малину, банан с манго и йогуртом.