Здоровое питание для всей семьи
Питаться вне дома намного дороже. Еда, которую вы готовите для ребенка в домашних условиях, не только дешевле, но и намного лучше, чем фастфуд из ларька или пекарни.
Body
- Покупайте продукты в крупных магазинах, лучше большими упаковками и на распродажах; не увлекайтесь чипсами, сладостями и напитками.
- По возможности планируйте покупки заранее. Сделайте хорошие запасы риса, гречневой и овсяной крупы, а также готового теста.
- Покупайте сезонные местные фрукты и овощи: они дешевле и зачастую лучшего качества, чем импортные.
- Замороженные овощи и рыба имеют почти такую же пищевую ценность, как и свежие, при этом они дешевле.
- Подумайте, какие продукты ваша семья может не покупать (например, есть возможность выращивать сезонные овощи в огороде, использовать дикорастущие фрукты, разводить птицу для получения яиц).
- Делайте заготовки на зиму из недорогих сезонных продуктов.
Ежедневные усилия по обеспечению семьи хорошей едой (зарабатывание денег, выращивание овощей, разведение птицы и т. д.; принятие решений, какие продукты покупать, обдумывание, насколько они хороши и полезны; готовка — чистка, нарезание, перемешивание, выбор способа тепловой обработки; размышления о том, понравится ли еда семье, будут ли ее есть дети, как уберечь продукты от порчи, насекомых, грызунов; мытье посуды в неприспособленных жилищных условиях) утомительны для женщин. Осознание того, насколько важна эта работа для здоровья всей семьи, и особенно детей, воодушевляет женщин и дает им энергию и силы для выполнения нескончаемых ежедневных задач по обеспечению семьи питанием.
