Εισαγωγή στερεών: Γιατί, πότε, και πως

Ξεκινήστε να εισάγετε στερεές τροφές όταν το μωρό σας δείχνει σημάδια ότι είναι έτοιμο. Αυτό είναι περίπου στους έξι μήνες, αλλά όχι πριν από τους τέσσερις μήνες. Τα πρώτα τρόφιμα μπορεί να είναι πολτοποιημένα ή σε μαλακά κομμάτια. Το μωρό σας μπορεί να συνεχίσει με ψιλοκομμένα τρόφιμα. Εισάγετε διαφορετικές τροφές με οποιαδήποτε σειρά, αρκεί να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο. Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε. Συνεχίστε να θηλάζετε ή να χρησιμοποιείτε βρεφικό γάλα μέχρι το μωρό σας να είναι τουλάχιστον 12 μηνών. Περίπου από τους έξι μήνες, όλα τα μωρά πρέπει να καταναλώνουν τρόφιμα που προκαλούν αλλεργίες.

Εισαγωγή στερεών:

Καθώς τα μωρά μεγαλώνουν, έχουν ανάγκη τη στερεά τροφή, ώστε να μπορούν να λαμβάνουν αρκετό σίδηρο και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη.

Για τους πρώτους έξι μήνες της ζωής τους, τα μωρά χρησιμοποιούν σίδηρο αποθηκευμένο στο σώμα τους από τη στιγμή που ήταν στη μήτρα. Παίρνουν επίσης λίγο σίδηρο από το μητρικό και το βρεφικό γάλα. Αλλά τα αποθέματα σιδήρου των μωρών μειώνονται καθώς μεγαλώνουν. Περίπου στους έξι μήνες, το σίδηρο που λαμβάνουν μόνο από το μητρικό η βρεφικό γάλα δεν είναι επαρκής.

Η εισαγωγή στερεών τροφών είναι επίσης σημαντική για να βοηθήσει τα μωρά να μάθουν να τρώνε, δίνοντάς τους την εμπειρία νέων γεύσεων και υφών από μια σειρά τροφίμων. Επίσης βοηθάει στην ανάπτυξη των δοντιών και χτίζει άλλες δεξιότητες που θα χρειαστούν αργότερα για την ανάπτυξη της γλώσσας.

Σημάδια για την εισαγωγή στερεών τροφών:

Η ατομική ανάπτυξη και η συμπεριφορά του μωρού σας θα σας καθοδηγήσει όταν προσπαθείτε να καταλάβετε πότε θα αρχίσετε να εισάγετε στερεά.

Τα σημάδια ότι το μωρό σας είναι έτοιμο:

έχει καλό έλεγχο του κεφαλιού και λαιμού και μπορεί να κάθεται όρθιο όταν στηρίζεται
δείχνει ενδιαφέρον για φαγητό - για παράδειγμα, κοιτάζει τι υπάρχει στο πιάτο σας
απλώνει το χέρι στο φαγητό σας
ανοίγει το στόμα τους όταν τους προσφέρετε φαγητό με ένα κουτάλι.

Τα περισσότερα μωρά αρχίζουν να εμφανίζουν αυτά τα σημάδια περίπου στους έξι μήνες ανάλογα με το μωρό.

Δεν συνιστάται η εισαγωγή στερεών τροφών πριν από τους τέσσερις μήνες.

Εάν το μωρό σας πλησιάζει τους επτά μήνες και δεν έχει αρχίσει τη στερεά τροφή, μπορεί να ζητήσετε κάποιες συμβουλές από το ιατρό του παιδιού σας.

Ο σωστός χρόνος:

Όταν εισάγετε για πρώτη φορά στερεά τροφή, είναι καλό εσείς και το μωρό σας να είστε και χαρούμενοι και χαλαροί.

Είναι επίσης πιο πιθανό να δοκιμάσει στερεά τροφή μετά από τάισμα με μητρικό η βρεφικό γάλα. Αυτό συμβαίνει επειδή όταν τα μωρά πεινούν πραγματικά, θέλουν απλώς να ικανοποιήσουν τη πείνα τους. Θα έχουν ακόμα περιθώριο και για τα νέα τρόφιμα.

Όσο περνάει ο καιρός, θα μάθετε πότε το μωρό σας πεινάει ή χορταίνει, ενδιαφέρεται ή δεν ενδιαφέρεται.

Τα σημάδια πείνας στο μωρό σας:

ενθουσιάζονται όταν σας βλέπουν να ετοιμάζετε το φαγητό τους
κλίνουν προς το μέρος σας ενώ κάθονται στο καρεκλάκι
ανοίγουν το στόμα τους καθώς πρόκειται να τα ταΐσετε.

Τα σημάδια όταν το μωρό σας δεν πεινάει:

γυρίζουν το κεφάλι τους μακριά
δεν ενδιαφέρονται ή δεν σας προσέχουν
σπρώχνουν το κουτάλι μακριά
σφίγγουν το στόμα τους.

Όταν εισάγετε στερεά τροφή, δοκιμάστε 1-2 κουταλάκια του φαγητού για αρχή και αυξήστε τη ποσότητα ανάλογα με την όρεξη του μωρού σας. Μέχρι τους 12 μήνες, το μωρό σας θα πρέπει να τρώει περίπου τρία μικρά γεύματα την ημέρα συν μητρικό η βρεφικό γάλα.

Υφή τροφίμων:

Όταν το μωρό σας είναι έτοιμο για στερεά τροφή, τα πρώτα τρόφιμα μπορεί να είναι πολτοποιημένα ή σε μαλακά κομμάτια, ανάλογα τι αρέσει στο μωρό. Το μωρό σας μπορεί να προχωρήσει γρήγορα να φάει κιμά και στη συνέχεια ψιλοκομμένα τρόφιμα.

Το μωρό σας χρειάζεται μια ποικιλία υφών στα τρόφιμα. Αυτό βοηθά το μωρό σας να μάθει πώς να μασάει και το μάσημα βοηθά στην ανάπτυξη της ομιλίας. Βοηθά επίσης στην ενθάρρυνση να τρώει μόνο του και στην πρόληψη των δυσκολιών σίτισης καθώς το μωρό σας αναπτύσσεται.

Όταν το μωρό σας είναι 12 μηνών, θα πρέπει να τρώει τα ίδια τρόφιμα που τρώει η υπόλοιπη οικογένεια. Αλλά ίσως χρειαστεί να τα κόψετε σε μικρότερα κομμάτια και να μαγειρέψετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.

Για να αποφύγετε τον πνιγμό, επιτηρείτε πάντα τα μωρά και τα μικρά παιδιά ενώ τρώνε στερεά τροφή. Προσέξτε ιδιαίτερα με σκληρά τρόφιμα όπως ξηρούς καρπούς και κρέας με μικρά κόκκαλα, γιατί αυτά ενέχουν κινδύνους πνιγμού. Αν το μωρό σας μπορεί να κινείται, βεβαιωθείτε ότι το μωρό κάθεται ενώ τρώει. Εάν κάθεστε με το μωρό σας ενώ τρώει, το μωρό είναι λιγότερο πιθανό να μη κάθεται.

Τύποι τροφίμων:

Όλα τα νέα τρόφιμα είναι συναρπαστικά για το μωρό σας - δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε «ειδικά» φαγητά.

Μπορείτε επίσης να τα εισαγάγετε με οποιαδήποτε σειρά, αρκεί να συμπεριλάβετε τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο και το φαγητό να έχει τη σωστή υφή.

Τα τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο περιλαμβάνουν:

βρεφικά δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο
κιμάς, πουλερικά και ψάρια
μαγειρεμένο τόφου και όσπρια
πολτοποιημένο, μαγειρεμένο αυγό (μην δίνετε ωμό ή μελάτο).

Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα όπως:

λαχανικά - μαγειρεμένη πατάτα, καρότο ή πράσινα λαχανικά όπως το μπρόκολο
φρούτα - μπανάνα, μήλο, πεπόνι ή αβοκάντο
δημητριακά - βρώμη, ψωμί, ρύζι και ζυμαρικά
γαλακτοκομικά- γιαούρτι και τυρί με πλήρη λιπαρά.

Μπορείτε να αναμίξετε τα πρώτα τρόφιμα μαζί - δεν χρειάζεται να εισαγάγετε μόνο ένα φαγητό κάθε φορά. Και αν προσφέρετε στο μωρό σας μια ποικιλία τροφών, το μωρό μπορεί να δοκιμάσει πολλές νέες γεύσεις και επίσης να λάβει μια σειρά θρεπτικών συστατικών.

Οι συμβουλές μας για την εισαγωγή στερεών τροφών εξηγούν πώς να ενδιαφερθεί το μωρό σας για νέα τρόφιμα και να διαχειριστείτε το χάος και το παιχνίδι κατά τη διάρκεια του γεύματος.

Μητρικό και βρεφικό γάλα:

Συνεχίστε να θηλάζετε ή να χρησιμοποιείτε βρεφικό γάλα για τουλάχιστον 12 μήνες, καθώς εισάγετε στερεά τροφή.

Εάν δεν είστε σίγουροι αν το μωρό σας παίρνει τη σωστή ποσότητα γάλακτος μόλις αρχίσει τη στερεά τροφή, η συμπεριφορά του μωρού θα σας οδηγήσει.

Για παράδειγμα, εάν το μωρό σας τρώει πολλά στερεά και δεν τελειώνει όλο το γάλα ή αρνείται το γάλα, μπορεί να είναι έτοιμο για λιγότερο γάλα. Εάν το μωρό σας δεν ενδιαφέρεται για στερεά τροφή, ίσως πίνει πολύ γάλα. Αυτό σημαίνει ότι ίσως είναι καιρός να μειώσουμε τη συχνότητα που πίνει γάλα.

Περίπου στους εννέα μήνες, τα μωρά έχουν γενικά αρκετές ικανότητες μάσησης και κατάποσης και δεν θα χρειάζεται να πίνουν γάλα πριν και μετά το φαγητό.

Η στερεά τροφή δεν αντικαθιστά τον θηλασμό ή τη βρεφικό γάλα. Εάν η στερεά τροφή αντικαταστήσει το μητρικό ή το βρεφικό γάλα πολύ γρήγορα, τα μωρά μπορούν να χάσουν σημαντικά διατροφικά οφέλη.

Το νερό:

Μόλις το μωρό σας συμπληρώσει τους έξι μήνες, μπορείτε να αρχίσετε να προσφέρετε δροσερό, βραστό νερό σε ένα φλιτζάνι κατά τη διάρκεια του γεύματος ή άλλες ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Βοηθάει ώστε το μωρό σας να εξασκείται να πίνει από ένα φλιτζάνι, αν και το μωρό εξακολουθεί να μην το χρειάζεται πραγματικά γιατί πίνει ακόμα μητρικό η βρεφικό γάλα. Μόλις το μωρό σας συμπληρώσει τους 12 μήνες, μπορείτε να προσφέρετε νερό βρύσης χωρίς να το βράσετε.

Τρόφιμα και ποτά που πρέπει να αποφεύγετε:

Υπάρχουν ορισμένες τροφές που πρέπει να αποφεύγετε έως ότου το μωρό σας φτάσει σε μια ορισμένη ηλικία:

μέλι έως τους 12 μήνες - αυτό γίνεται για να αποφευχθεί ο κίνδυνος βρεφικής αλλαντίασης
ωμά ή μελάτα αυγά και τρόφιμα που περιέχουν ωμά αυγά όπως σπιτική μαγιονέζα. Μέχρι τους 12 μήνες-τα βακτήρια στα ωμά αυγά μπορεί να είναι επιβλαβή για τα μωρά
γαλακτοκομικά με λιγότερα λιπαρά έως την ηλικία δύο ετών
ολόκληρα καρύδια και παρόμοια σκληρά τρόφιμα μέχρι την ηλικία 3 ετών - αυτοί είναι κίνδυνοι πνιγμού.

Υπάρχουν μερικά ποτά που πρέπει να αποφεύγετε μέχρι το μωρό σας να φτάσει σε μια ορισμένη ηλικία:

παστεριωμένο πλήρες λιπαρό αγελαδινό γάλα έως τους 12 μήνες
γάλα σόγιας, κατσικίσιο και πρόβειο γάλα έως δύο ετών (μπορείτε να δώσετε εμπλουτισμένα προϊόντα σόγιας πριν από την ηλικία των δύο ετών)
ρύζι, βρώμη, γάλα αμυγδάλου ή καρύδας μέχρι την ηλικία των δύο ετών, εκτός εάν έχετε συμβουλευτεί τον γιατρό σας
μη παστεριωμένο γάλα όλων των τύπων, τσάι, καφές ή ποτά με ζάχαρη σε όλες τις ηλικίες
χυμός φρούτων - αυτό πρέπει να είναι περιορισμένο σε όλες τις ηλικίες (τα φρούτα έχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το μωρό).

Το μωρό σας δεν χρειάζεται πρόσθετο αλάτι ή ζάχαρη. Τα επεξεργασμένα ή συσκευασμένα τρόφιμα με υψηλά επίπεδα λιπαρών, ζάχαρης ή αλατιού δεν είναι καλά για μωρά και παιδιά(κέικ, μπισκότα, πατατάκια και τηγανητά)

Τροφική αλλεργία:

Η έγκαιρη εισαγωγή αλλεργιογόνων τροφίμων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης τροφικής αλλεργίας στο παιδί σας.

Όλα τα μωρά, συμπεριλαμβανομένων των μωρών με υψηλό κίνδυνο αλλεργίας, πρέπει να δοκιμάσουν στερεές τροφές που προκαλούν αλλεργίες από την ηλικία των έξι μηνών περίπου. Αυτές είναι το καλοψημένο αυγό, φυστικοβούτυρο, σιτάρι (από ψωμί με βάση το σιτάρι, δημητριακά και ζυμαρικά) και αγελαδινό γάλα (αλλά όχι ως κύριο ποτό).

Είναι καλή ιδέα να λάβετε συμβουλές από τον γιατρό σας, το διαιτολόγο, παιδίατρο ή αλλεργιολόγο:

το μωρό σας έχει ήδη τροφική αλλεργία
η οικογένειά σας έχει ιστορικό τροφικής αλλεργίας και ανησυχείτε για την έναρξη στερεών
ανησυχείτε για τις αντιδράσεις στα τρόφιμα.

Τα μωρά με έντονο έκζεμα ή που έχουν γονείς με τροφικές αλλεργίες είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν τροφική αλλεργία. Αν και το ποσοστό είναι πολύ μικρό.