Κάνοντας τα οικογενειακά γεύματα ευχάριστα: Έξι συμβουλές

Οφέλη από τα οικογενειακά γεύματα:

Η οικογενειακή ζωή είναι πολυάσχολη και η προετοιμασία και η απόλαυση οικογενειακών γευμάτων μαζί, απαιτεί χρόνο. Αλλά εάν μπορείτε να το διαχειριστείτε, τα οικογενειακά γεύματα αξίζουν τον κόπο.

Είτε πρόκειται για βραδινό είτε για ένα ειδικό κυριακάτικο γεύμα, τα οικογενειακά γεύματα είναι τέλειες στιγμές που κάνουν τη διαφορά, να συνδεθούν όλοι και να επικοινωνήσουν μεταξύ τους. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα πολυάσχολα μεγαλύτερα παιδιά και εφήβους της οικογένειας.

Το παιδί σας μπορεί επίσης να μάθει πολλά για το φαγητό και τις οικογενειακές παραδόσεις παρακολουθώντας τι κάνετε κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Για παράδειγμα, το φαγητό με την υπόλοιπη οικογένεια βοηθά τα μικρότερα παιδιά να μάθουν να τρώνε το ίδιο υγιεινό φαγητό με όλους τους άλλους. Μπορεί να ενθαρρύνει τους διατακτικούς να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οικογενειακά γεύματα για να διαμορφώσετε τη συμπεριφορά που θέλετε να δείτε όταν η οικογένειά σας ενώνεται. Πρόκειται για την εκμάθηση και την σωστή χρήση του μαχαιροπίρουνου για τα μικρότερα παιδιά. Πρόκειται επίσης για πράγματα όπως η εκ περιτροπής ομιλία και η ακρόαση, ενώ άλλοι μοιράζονται τα νέα τους.

Τα παιδιά και οι έφηβοι που τρώνε τακτικά γεύματα με τις οικογένειές τους τα πάνε καλύτερα με πολλούς τρόπους, από την ψυχική και σωματική υγεία έως τα σχολικά αποτελέσματα.

Έξι τρόποι για να κάνετε τα οικογενειακά γεύματα ευχάριστα

1. Προγραμματίστε τον χρόνο για να φάτε μαζί 
Όταν ορίζετε τις ώρες στο εβδομαδιαίο πρόγραμμά σας, είναι πιο πιθανό να είστε εκεί. Έχοντας το γεύμα σας σε ένα τραπέζι, με την τηλεόραση και τα τηλέφωνα απενεργοποιημένα, κάνει αυτή τη στιγμή ακόμα πιο ξεχωριστή.

2. Μειώστε τη βιασύνη
Περίπου 20-30 λεπτά για οικογενειακά γεύματα, δίνει στα παιδιά σας αρκετό χρόνο για φαγητό. Θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν νέες τροφές και να αναπτύξουν καλές διατροφικές συνήθειες. Αυτό σας δίνει επίσης χρόνο να χαλαρώσετε, να συνομιλήσετε και να απολαύσετε την οικογένειά σας.

Αν έχετε ένα νήπιο που δυσκολεύεται να μείνει ακίνητο για 20 λεπτά, αφήστε το να μετακινηθεί λίγο. Αλλά είναι καλύτερα να μάθετε στο νήπιο σας να τρώει μόνο όταν κάθεται στο τραπέζι.

3. Συμμετοχή όλης της οικογένειας
Η συμμετοχή των παιδιών σας στην επιλογή και την προετοιμασία οικογενειακών γευμάτων αυξάνει την πιθανότητα να το φάνε. Μπορεί επίσης να ενθαρρύνει τα ιδιότροπα παιδιά να δοκιμάσουν ένα νέο φαγητό.

Ακόμη και τα μικρά παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στην προετοιμασία οικογενειακών γευμάτων. Για παράδειγμα, μπορούν να πλύνουν φρούτα και λαχανικά, ή να κάνουν σαλάτες. Μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να ετοιμάσουν, ή να στολίσουν το τραπέζι διακοσμώντας το με λουλούδια.

Τα μεγαλύτερα παιδιά και οι έφηβοι μπορεί να απολαμβάνουν να βρίσκουν νέες συνταγές και να μαγειρεύουν γεύματα για την οικογένεια - για παράδειγμα, μια φορά την εβδομάδα ή το δεκαπενθήμερο. Αυτό βοηθά στην κατανομή της ευθύνης για την προετοιμασία των γευμάτων και δίνει στο παιδί σας την ευκαιρία να μάθει να μαγειρεύει.

4. Χρησιμοποιήστε τα οικογενειακά γεύματα ως ευκαιρία για να μιλήσετε
Τα οικογενειακά γεύματα μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συγχρονίσετε τους χρόνους σας και να συζητήσετε. Αλλά μερικές φορές τα παιδιά δυσκολεύονται να εκφραστούν. Αν αυτό ακούγεται σαν το παιδί σας, μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε στο παιδί σας ερωτήσεις που χρειάζονται κάτι περισσότερο από μια απάντηση ναι ή όχι. Για παράδειγμα, "Πες μου ένα σπουδαίο γεγονός που σου συνέβη σήμερα στο σχολείο σήμερα".

Μια άλλη ιδέα μπορεί να είναι να μοιράζονται όλοι εκ περιτροπής κάτι καλό ή κακό που έχει συμβεί στην ημέρα τους. Με αυτόν τον τρόπο το παιδί σας δεν θα αισθάνεται άβολα.

Αλλά αν το παιδί σας πραγματικά δεν θέλει να μιλήσει, είναι καλύτερο να μην το πιέζετε ούτε να θίγετε ευαίσθητα θέματα. Πολλές φορές είναι αρκετό για το παιδί σας απλά να είναι με την οικογένειά του και να ακούει τους άλλους να μιλάνε. Σκοπός είναι να κάνουμε τα γεύματα ευχάριστα και κοινωνικά.

5. Επιβράβευση της καλής συμπεριφοράς
Όταν τα μικρότερα παιδιά σας τρώνε ωραία, χρησιμοποιώντας καλούς τρόπους και δοκιμάζοντας διαφορετικά τρόφιμα, προσπαθήστε να τα ανταμείψετε με μερικούς επαίνους. Μπορεί ακόμη και να θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα διάγραμμα ανταμοιβής για να ανταμείψετε συμπεριφορές όπως να δοκιμάσει κάθε φαγητό στο πιάτο, ή να λέει "παρακαλώ" και "ευχαριστώ".

Αποφύγετε να χρησιμοποιήσετε την τροφή ως τιμωρία, ή δωροδοκία. Για παράδειγμα, "Αν φας το μπρόκολο σου, μπορεί να φας λίγο παγωτό για επιδόρπιο". Αυτό μπορεί να κάνει το παιδί σας να ενδιαφέρεται περισσότερο για λιχουδιές, παρά για υγιεινά τρόφιμα.

6. Να είστε δημιουργικοί με τις ώρες γευμάτων
Όταν έχετε το χρόνο και την ευκαιρία, η διασκέδαση στα γεύματα μπορεί να δώσει σε όλη την οικογένεια κάτι να ανυπομονεί. Για παράδειγμα, ένα Σαββατοκύριακο μπορεί να:

• φτιάξετε τηγανίτες για πρωινό
• κάνετε ένα πικνίκ στο πάρκο, στην αυλή σας ή στη βεράντα
• προσκαλέσετε κάποιον για βραδινό όπως έναν φίλο του παιδιού σας, τον παππού ή τον γείτονα. Αυτός μπορεί επίσης να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γνωρίσετε τους φίλους του μεγαλύτερου ή του έφηβου παιδιού σας
• δημιουργήσετε ένα "διαπολιτισμικό" γεύμα - για παράδειγμα, φαγητό από μια χώρα με μια γλώσσα που το παιδί σας μαθαίνει στο σχολείο.