Направете семейното хранене приятно: 6 съвета

Предимствата на съвместното хранене на семейството

Семейният живот е натоварен и съвместното приготвяне и споделяне на ястия отнема време. Но когато можете да го правите, редовното съвместно хранене на семейството си струва усилията.

Независимо дали става дума за вечерите или за специален неделен обяд, семейните ястия са идеалното време за наваксване, свързване и общуване помежду ви. Това може да бъде особено важно когато са  ангажирани по-големи деца и тийнейджъри.

Вашето дете също може да научи много за храната, храненето и семейните традиции, като наблюдава какво правите по време на хранене. Например, храненето с останалата част от семейството помага на по-малките деца да се научат да ядат същата здравословна храна като всички останали. Това може да насърчи придирчивите деца да опитват нови храни.

И можете да използвате приготвянето на семейните ястия, за да демонстрирате поведението, което искате да възпитате при децата си. За по-малките деца това значи да се научат да използват лъжици, вилици и ножове. Но също храненето заедно може да е пример как да общувате помежду си, напр. да се редувате да говорите и да слушате, докато другите говорят.

Децата и тийнейджърите, които редовно се хранят заедно със семействата си, се справят по-добре по много начини - от психическото и физическото здраве до училищните резултати.

Шест начина да направите хранене на семейството по-приятно

1. Отделете си редовно време, за да се храните заедно
Когато заделите тези часове в седмичния си график, е по-вероятно да ги спазите. Храненето на маса, с изключени телевизори и телефони, може да направи това време още по-специално.

2. Не бързайте
Ако отделите около 20-30 минути за хранене със семейството, това ще даде на децата ви достатъчно време да се нахранят. Те ще имат възможността да опитат нови храни и да развият добри хранителни навици. Това също ви дава време да се отпуснете, да си поговорите и да се насладите на семейството си.

Ако имате малко дете, на което му е трудно да седи неподвижно 20 минути, оставете го да се движи малко. Но е най-добре да яде само когато седи на масата.

3. Включете всички
Включването на децата ви в избора и приготвянето на храната увеличава шанса те да искат да я изядат. Може също така да насърчи придирчивите деца да опитат нова храна.

Дори малките деца могат да помогнат при приготвянето на семейни ястия. Например, те могат да мият плодове и зеленчуци или да разбъркат салати. Те също могат да помогнат, като подредят масата и дори я украсят с цветя.

По-големите деца и тийнейджърите може да се радват да намират нови рецепти и да готвят ястия за семейството – например веднъж седмично или на две седмици. Това спомага за споделянето на отговорността за приготвянето на храна и дава възможност на детето ви да се научи да готви.

4. Използвайте храненето със семейството като възможност за разговор
Храненето на семейството заедно може да бъде чудесен начин да бъдете в крак с това, което всеки член на семейството прави. Но понякога на децата им е трудно да разкажат за дните си с думи. Ако това е така е при вашето дете, може да помогне ако му задавате въпроси, на които то да отговори. Например „Разкажи ми едно страхотно нещо, което се случи днес в училище“.

Друга идея може да е всеки да се редува да споделя нещо добро и лошо за деня си. По този начин детето ви няма да се чувства сякаш фокусът е само върху него.

Но ако детето ви наистина не иска да говори, най-добре е да не го притискате твърде силно и да не повдигате чувствителни теми. Добре е детето ви просто да бъде със семейството си и да слуша другите хора, които говорят. Идеята е храненето да стане приятно и социално.

5. Награждавайте доброто поведение
Когато по-малките ви деца се хранят добре, използват добри обноски и опитват различни храни, опитайте се да ги възнаградите с някои описателни похвали. Кажете им какво правят добре. Може дори да използвате специално табло за награди, за да възнаградите доброто им поведение, като например детето да опита всички храни в чинията или да каже „моля“ и „благодаря“.

Избягвайте да използвате храната като наказание или подкупи. Например, не е добра идея да кажете: „Ако изядеш броколите си, можеш да хапнеш малко сладолед за десерт“. Това може да приучи      детето ви да се интересува повече от лакомства, отколкото от здравословни храни.

6. Бъдете креативни във времето отделено за хранене
Когато имате време и възможност, забавлението по време на хранене може да даде на цялото семейство емоция, която да очаква с нетърпение. Например през уикенда може да:

• направите палачинки за закуска;
• направете си пикник в парка, в задния двор или на пода в хола;
• поканете специален гост за вечеря, като приятел, баба или дядо или съсед. Това също може да бъде чудесен начин да опознаете приятелите на вашето по-голямо дете или тийнейджър;
• създайте ястие с тема – например използвайте рецепта от страна с език, който детето ви учи в училище.