Zdrava ishrana za cijelu porodicu
Sva hrana van kuće mnogo je skuplja. Obrok koji djetetu pripremite kod kuće nije samo jeftiniji, nego i mnogo kvalitetniji od brze hrane s kioska ili iz pekare.
Body
- Kupujte u većim prodavnicama, veća pakovanja, namirnice na akciji; ograničite čips, slatkiše, napitke.
- Planirajte nabavke unaprijed, ako je moguće. Kupite dosta pirinča i testa.
- Koristite sezonsko voće i povrće, koje je jeftinije, a često i kvalitetnije od onog uvezenog.
- Smrznuto povrće i riba imaju istu hranljivu vrijednost kao svježi, a jeftiniji su.
- Razmotrite šta vaše domaćinstvo može samo da proizvede (bašta za sezonsko povrće, namirnice iz prirode, živina koja obezbjeđuje jaja).
- Pripremite zimnicu od sezonskih, jeftinih namirnica.
Svakodnevni napori i borba da se obezbijedi dobra hrana za porodicu – kako obezbijediti novac, gajenje povrća, živine i dr., koju hranu kupiti, da li je dobra i zdrava, šta i kako spremiti (ljuštiti, sjeckati, mutiti, kuvati...), da li će se obrok dopasti ukućanima, da li će ga djeca pojesti, kako sačuvati namirnice od kvarenja, insekata, glodara, pranje posuđa u lošim stambenim uslovima – sve to zna da bude zamorno i iscrpljujuće za žene u porodici. Svijest o tome koliko je taj posao važan za zdravlje cijele porodice, a naročito djece, ohrabruje žene i daje im novu energiju i kreativnost u „beskrajnom“ svakodnevnom poslu ishrane porodice.
