Kako da pripremite zdrav obrok za dijete

Dok planirate i pripremate zdrave obroke za svoje dijete, razmislite i o nekim štetnim navikama koje svi imamo kad je ishrana u pitanju. Briga o ishrani djece ujedno je i sjajna prilika da preispitate sopstvene navike i unesete neke pozitivne promjene u ishranu cijele porodice.

So koristite u što manjoj količini. Pokušajte da ne dosoljavate već pripremljeno jelo. Gotova i konzervisana hrana, kao i zimnica, sadrže dosta soli. Male količine soli potrebne su u ishrani, jer obezbjeđuju organizmu jod, koji je neophodan za rad štitaste žlijezde.

Šećer/slatkiše takođe treba koristiti u što manjoj količini, jer povećavaju rizik od gojaznosti i dijabetesa i doprinose stvaranju zubnog karijesa. 

Izbjegavajte tzv. prazne kalorije – kaloričnu hranu niske nutritivne vrijednosti, s previše ugljenih hidrata, masti, šećera i soli. Popularne grickalice, čips, bomboni, slatkiši poput napolitanki i sl., ne sadrže ništa što je vrijedno za organizam, štetni su, a uz to i skupi. 

Gotova hrana sadrži i vještačke zaslađivače, konzervanse, aditive koji su štetni za ljudski organizam, naročito za djecu u razvoju.

Mesne prerađevine, posebno one s nižim cijenama, kao što su razne salame, paštete, viršle... često se proizvode od najmanje kvalitetnog mesa nepoznatog porijekla, koje sadrži hormone ili antibiotike, kao i aditive i konzervanse. Jedan takav obrok neće nam naškoditi, ali često i višegodišnje unošenje ovakve hrane hoće.

Uvijek pažljivo čitajte etikete i deklaracije na kupovnim namirnicama: rok trajanja, sastav, porijeklo, koji su aditivi dodati.