Varenie s deťmi : 3 až 6 rokov

Varenie pomáha deťom osvojiť si mnohé zručnosti. Je to skvelý spôsob, ako stráviť čas so svojím dieťaťom. Na varenie s deťmi potrebujete jednoduché recepty, prísady a vybavenie, a najmä čas! Keď varíte so svojím dieťaťom, nechajte ho robiť čo najviac.

Výhody varenia s deťmi: 

Varenie s deťmi je oveľa viac ako len príprava jedla.

Pri varení môžete:

  • pomôcť dieťaťu osvojiť si skoré numerické zručnosti prostredníctvom merania alebo počítania,
  • pomôžete svojmu dieťaťu rozvíjať gramotnosť prostredníctvom čítania receptov,
  • tráviť zmysluplne spoločný čas, čo je dobré pre Váš vzťah s dieťaťom,

Buďte pritom kreatívni, praktickí, špinaví a zábavní!

Spoločné posedenie s rodinou pri jedle, ktoré ste spoločne pripravili, je tiež skvelým spôsobom, ako si dieťa rozvíja sociálne zručnosti, ako je zdieľanie svojich zážitkov, rozprávanie a počúvanie.

Čo potrebujete na varenie s deťmi

Je dobré dať dieťaťu možnosť vybrať si, čo bude variť, ale je tiež dôležité, aby bol recept dostatočne jednoduchý, inak sa stane, že budete všetko robiť sami, kým dieťa sa bude len pozerať, čo už nemusí pre neho byť až tak zaujímavé.

Iste poznáte jednoduché jedlo, ktoré by ste mohli pripraviť spolu s dieťaťom. Možno je to niečo, čo rád jedáva, napríklad obľúbené jedlo alebo občerstvenie. Môžete tiež na internete vyhľadať recepty vhodné pre deti alebo si zaobstarajte kuchárske knihy pre deti.

Keď sa rozhodnete, čo budete variť, skontrolujte, či máte k dispozícii všetky potrebné ingrediencie a vybavenie, ako aj voľný pracovný priestor.

Potrebujete tiež dostatok času. Vaše dieťa pravdepodobne bude miešať a merať a umávať veľmi pomaly. Treba byť tiež pripravený na to, že budete musieť veľa upratovať. Vaše dieťa bude pravdepodobne chcieť ochutnať aj všetky prísady!

Kuchyne môžu byť pre deti nebezpečným miestom. Buďte vždy s dieťaťom opatrní v blízkosti horúcich povrchov, horúcich tekutín, elektrických spotrebičov a ostrých predmetov.

Ako variť s deťmi

  • Predtým, ako začnete, porozprávajte sa o jedle, ktoré idete spoločne pripravovať. Ukážte dieťaťu prísady a recept.
  • Nechajte svoje dieťa robiť čo najviac. Vaše dieťa by mohlo umývať zeleninu a ovocie, nalievať a miešať a pomáhať pri meraní a počítaní. Vaše dieťa by si mohlo pod pozorným dohľadom vyskúšať aj jednoduché krájanie, napríklad krájanie mäkkého ovocia nožom na maslo. Možno budete musieť dieťaťu najprv ukázať, čo má robiť, a potom ho nechať, aby to skúsilo.
  • Hovorte o tom, čo robíte, a predstavte slová ako "strúhať" a "kaša". Dieťa môžete tiež povzbudiť, aby vymýšľalo slová na opis chutí a textúr, napríklad "slaný", "drobivý" alebo "chrumkavý".
  • Hovorte o tom, ktoré potraviny sú zdravé a prečo.
  • Nechajte dieťa, aby sa o svoj pokrm podelilo s priateľmi alebo rodinou. Pochváľte svoje dieťa za varenie a usilovnú prácu!

Prispôsobenie náročnosti varenia veku dieťaťa 

Jednoduchý zeleninový šalát je dobrým prvým jedlom pre mladšie dieťa. Pomôžte dieťaťu umyť zeleninu a bylinky a potom ho nechajte, aby napríklad natrhalo šalátové listy rukami. Pomôžte dieťaťu odmerať a pridať ingrediencie na dresing a dajte mu lyžicu, aby mohlo šalát v miske premiešať.

Písané recepty sú dobrým spôsobom, ako si vaše staršie dieťa rozvíja gramotnosť a počítanie. Predtým, ako začnete, prečítajte si s dieťaťom recept. Môžete hovoriť o pojmoch, ako sú zlomky, hmotnosti a teplota.

Varenie môže byť oknom do iných krajín a kultúr. Môžete sa s dieťaťom rozprávať o krajinách, z ktorých jedlá pochádzajú, a o ľuďoch, ktorí v nich žijú.