Γρανίτα φράουλας

Φτιάχνει 6-8 γρανίτες
Ώρα προετοιμασίας: 10 λεπτά, συν τον χρόνο κατάψυξης

1 καλαθάκι φράουλες πλυμένες με καθαρισμένες
1 φλιτζάνι (250ml ) νερό
2 κουταλάκια χυμό λεμονιού
2 φλιτζάνια (500 ml) γιαούρτι

1. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή σύρμα, αναμείξτε τις φράουλες με το νερό και το χυμό λεμονιού.
2. Ρίξτε τον πουρέ φράουλας στο γιαούρτι και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.
3. Ρίξτε το μείγμα σε 6-8 φόρμες και τοποθετήστε απαλά τα πλαστικά μπαστούνια στη μέση των καλουπιών.
4. Καταψύξτε όλη τη νύχτα ή τουλάχιστον 3 ώρες πριν φάτε.

Συμβουλή: για να αφαιρέσετε τη γρανίτα από τα καλούπια, περάστε γρήγορα τη φόρμα κάτω από ζεστό νερό και έτσι θα γλιστρήσουν προς τα έξω.

Για μια παραλλαγή, χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα φρούτα του παιδιού σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ροδάκινα και γιαούρτι ή μπανάνα και μάνγκο.