Ishrana djece uzrasta 4–8 godina: smjernice u slikama
Dnevne smjernice za ishranu djece uzrasta 4–8 godina
Djeci treba obezbijediti širok izbor zdrave hrane iz svake od pet grupa namirnica. Koliko je hrane potrebno Vašem djetetu, zavisi od njegove građe i nivoa aktivnosti.
Djeca uzrasta 4–8 godina treba da jedu: 1½ porciju voća, 4½ porcije povrća, 1½–2 porcije mliječnih proizvoda, 4 porcije žitarica i 1½ porciju nemasnog mesa, orašastih plodova i paste od orašastih plodova i mahunarki.
Djeci je potrebno mnogo vode – najjeftinijeg i najzdravijeg napitka, koji ujedno i najbolje gasi žeđ. Veća količina vode potrebna im je u toplim ili vlažnim danima i kad se mnogo znoje. Izbjegavajte bezalkoholne napitke, voćne sokove, aromatizovano mlijeko i vodu, sportska i energetska pića.
Dnevne porcije voća, povrća, žitarica
Voće: 1 porcija = 1 srednja jabuka, banana, pomorandža ili kruška, ili 2 male šljive, kivija ili kajsije, ili 1 šolja voća isjeckanog na kockice ili konzerviranog (bez dodatka šećera). Dajte djetetu 1½ porciju voća dnevno.
Povrće: 1 porcija = ½ srednjeg krompira (ili slatkog krompira ili kukuruza), ili ½ šolje kuvanog povrća (brokoli, spanać, šargarepa, bundeva), ili 1 šolja zelenog lisnatog ili sirovog povrća za salatu, ili ½ šolje kuvanog, sušenog ili konzerviranog pasulja ili sočiva. Dajte djetetu 4½ porcije povrća dnevno.
Žitarice: 1 porcija = 1 kriška hljeba, ili ½ šolje kuvanog pirinča, tjestenine, rezanaca, kinoe ili palente, ili ½ šolje kaše, ili ⅔ šolje pšeničnih pahuljica, ili ¼ šolje muslija, ili 1 manje pecivo ili mafin. Dajte djetetu 4 porcije dnevno. Najbolje su integralne žitarice.
Dnevne porcije mliječnih proizvoda, proteina i zdravih masti
Mliječni proizvodi: 1 porcija = 1 šolja (250 ml) mlijeka, ili 1 šolja mliječnih proizvoda kao što je sojino ili pirinčano mlijeko s dodatkom kalcijuma (najmanje 100 mg kalcijuma na 100 ml mlijeka), ili 2 kriške sira, ili ¾ šolje (200 g) jogurta, ili ½ šolje rikote (vrsta mekog nemasnog sira). Nastojte da birate mliječne proizvode sa smanjenim sadržajem masti. Dajte djetetu 1½–2 porcije dnevno.
Meso, riba, živina, jaja, orasi, mahunarke: 1 porcija = 65 g kuvane nemasne govedine, jagnjetine, teletine ili svinjetine, ili 80 g kuvane nemasne piletine ili ćuretine, ili 100 g kuvanog ribljeg filea, ili 170 g kuvanog tofua, ili 2 velika jaja, ili 1 šolja kuvanog sočiva, slanutka ili konzerviranog pasulja, ili 30 g (1½ supene kašike) kikirikija, badema ili sjemenki suncokreta. Dajte djetetu 1½ porciju dnevno.
Zdrave masti: možete uključiti 1 porciju nezasićenih masti dnevno – dodajte je u hranu koju kuvate, pečete, u namaze ili prelive. 1 porcija = 1–2 kašičice (5–10 g) maslinovog ulja, ulja od repice i pirinčanih mekinja ili margarina, ili 1–2 kašičice (5–10 g) namaza od orašastih plodova, ili 1 kašika (20 g) avokada. Izbjegavajte hranu „za ponekad“ – kolače, keks, čips, lizalice, prženu hranu, brzu hranu. Ova hrana je bogata zasićenim mastima, šećerom ili solju.
