Gishta pule të thërrmuar

Shërben 2
Koha epërgatitjes: 15 minuta
Koha egatimit: 20 minuta

2 gjokse pule, të prera në shirita
1/4 filxhan miell i thjeshtë
1 vezë, e rrahur lehtë
11/2 gota cornflakes, shtypur lehtë
2 patate të qëruara dhe të prera në copa
1 e bardhë veze, e rrahur lehtë
2 kokrrizat e misrit, të përgjysmuara
1 filxhan bizele
1 filxhan brokoli
Salcë domatesh për t'u shërbyer

1. Parangrohni furrën në 220°C. Rreshtoni dy tabaka për pjekje me letër për pjekje. Hidhni shiritat e pulës në miell dhe pluhurin e tepërt. Në një tas mesatar, përzieje vezën me pulën derisa të lyhet. Hidhini miell misri të thërrmuar dhe hidhini derisa të lyhet pula. Vendoseni në një nga tabakatë e përgatitura të pjekjes, mbulojeni dhe frigoriferi për 10 minuta.
2. Vendosini patatet në një tas mesatar dhe stinën. Flakni të bardhën e vezës derisa të lyhet. Vendoseni në tabakanë e mbetur të pjekjes. Gatuani për 10 minuta, pastaj pakësoni nxehtësinë në 190°C. Vendosni gishtat e pulës në furrë dhe gatuani me patate për 10-12 minuta derisa të jetë e artë dhe e freskët.
3. Zieni, avullin ose brokolin me mikrovalë, bizelin dhe misrin në kallaj. Shërbejini me gishta pule të thërrmuar dhe me laga.

Këshillë:për të bërë gishtat e peshkut krunde, zëvendëso pulën me 250 gm peshk të bardhë të fortë të prerë në shirita. Gishtat e peshkut mund të piqen në furrë (version me pak yndyrë) ose të skuqur lehtë.

Vulosni cornflakes në një qese plastike – fëmijët tuaj do të argëtohen duke i shtypur ato!