Zdravá strava pre celú rodinu

Ak chcete, aby Vaše dieťa jedlo zdravú a vyváženú stravu, v prvom rade mu musíte ísť príkladom. Deti robia to, čo vidia doma, pretože to je pre nich norma. Platí to aj o stravovaní.

Pokúste sa pravidelne pripravovať jedlo doma. Stravovanie mimo domu je podstatne drahšie a jedlo je častokrát menej kvalitnejšie ako to, ktoré pripravíte doma.
Uprednostňujte čerstvé a varené potraviny. Pokúste sa obmedziť vyprážané jedlá, údeniny, hotové jedlá s umelými farbivami, sladidlami a inými prísadami. Vyhnite sa nedostatočne tepelne upravenému mäsu.
Obmedzte stravovanie vo fastfoodoch.
Pokúste sa obmedziť nakupovanie nezdravých potravín, ako sú chipsy, chrumky, sladkosti a rôzne iné pochutiny. Upečte si radšej domáci koláč alebo si urobte iný dezert.
Pokúste sa obmedziť vo Vašej domácnosti ochutené limonády a uprednostnite čistú vodu, resp. neochutené minerálky.
Ak je to možné, naplánujte si jedálniček na dlhší čas, napríklad jedálniček na celý týždeň a podľa toho si nakúpte potraviny. Niektoré základné trvanlivé potraviny si môžete kúpiť aj do zásob (ryža, cestoviny...).
Zaraďte do stravy viac čerstvej zeleniny a ovocia.
Ak máte možnosť, vypestujte si vlastnú zeleninu či ovocie.
Uprednostnite sezónne ovocie a zeleninu, ideálne od lokálnych predajcov. Takéto plody sú často kvalitnejšie ako tie, ktoré sú dovážané.
U lokálnych predajcov si môžete kúpiť aj živočíšne produkty, ako sú mäso, vajíčka či mlieko.
V prípade, ak si neviete zadovážiť čerstvú zeleninu či ryby, použite mrazené. Výživová hodnota by mala ostať zachovaná.
Sezónne ovocie či zeleninu si môžete na neskoršie obdobie aj zavariť či vysušiť.